Miten käytät dehydratoria vihanneksille ja hedelmille

Ehdottomasti jokainen moderni ihminen tietää, mitä ovat mikroaaltouunit ja juicerit. Mutta mitä dehydraattori on ja mikä sen tarkoitus on - kaikki eivät ymmärrä tätä. Tässä artikkelissa annetaan vastauksia kysymyksiisi.

Erot Kuivaus ja kuivaaja

Dehydrator on erikoistyökalu, jota käytetään poistaa kosteutta tuotteista. Tavoitteena on sama kuin yksinkertaisella kuivausrummulla, mutta on vielä eroa. Kuvatun laitteen pääasiallinen ero on suoraan siinä, miten se toimii. Dehydraattori on varustettu termostaatilla, joten se ei vain kuivaa ruokaa, vaan poistaa sen varovasti kosteudesta.

Sedona SD-P9000 dehydrator

Tässä laitteessa on siis mahdollisuus säätää lämpötilaa. Kuivaimen avulla voit asettaa sen likimääräisesti, mutta hedelmien ja muiden tuotteiden kuivauslaitteilla on tarkka lämpötilan säätö kammiossa. Tarvitsenko tätä vaihtoehtoa? Kussakin tuotteessa on aineita, jotka ovat käyttökelpoisia ihmisille, jotta niitä voidaan säilyttää säilyttää tietty lämpötila.

Esimerkiksi, jotta hedelmät voidaan kuivata hyvin, sinun ei pitäisi nostaa sitä yli 38 astetta.

Kuivaus dehydraattorissa mahdollistaa paremman tuotteen saamisen, kuten käytännön tutkimuksesta käy ilmi. Kun vihannesten ja hedelmien lämpökäsittely suoritetaan tavanomaisella kuivattimella vihanneksia ja hedelmiä varten, ne lopulta kuivataan ulkona ja märällä. Jos haluat pitää ne pitkään, siitä ei tule mitään hyvää, koska kosteus aiheuttaa homeen ja ruoan heikkenemisen. Dehydraattorin osalta se kuivuu täysin ja säilyttää sen hyödyllisiä ominaisuuksia vihanneksissa tai hedelmissä.

Ammattitaitoinen dehydrator Dream PRO DDP-10

Tyypit dehydrators

On hyväksyttävää jakaa kahden tyyppisiä laitteita kosteuden poistamiseksi:

• pystysuora;
• vaakasuora.

Kuten pystysuoraSe maksaa paljon vähemmän kuin toinen vaihtoehto. Se pystyy lisäämään lokeroita haluttuun kokoon. Suurin haitta on makujen sekoittaminen, koska ilmavirtaus suuntautuu yhdeltä puolelta. Lisäksi tuotteiden valmiuden tarkistamiseksi laitteen on oltava pois päältä.

Pystysuuntainen dehydraattori

laite vaakasuora tyyppi kalliimpaa, mutta sillä on enemmän etuja. Ensinnäkin, voit hallita prosessia itse lasioven kautta. Elintarvikkeiden makuja ei ole sekoitettu. On syytä huomata houkuttelevampi ulkonäkö.

Horisontaalisista vedenpoistoista on vain yksi puute - kyvyttömyys asentaa lisäalustoja.

Vaakasuuntainen dehydraattori

Mitä konetta voidaan kuivata

Tällaista laitetta tarvitaan todella, koska se tekee elämästä mukavan, ja se on helppokäyttöinen. Se voi kuivua seuraavasti:

• hedelmät ja vihannekset;
• pähkinät tai sienet.

Dehydrator King Mix KM-D12S: jopa 12 ruostumattomasta teräksestä valmistettua lokeroa, 2 tehotasoa, korkea suorituskyky

Mutta se ei ole kaikki. Modernia, laadukasta dehydraattoria käytetään myös lääkinnällisiin tarkoituksiin käytettävien yrttien kosteuden poistamiseen. Laite soveltuu hyvin tällaisen ruoan valmistukseen:

• Pizza;
• kakut;
• pannukakut;
• leipää

Yleensä käsikirja sisältää useita reseptejä, jotka helpottavat omistajan elämää.

Banaanipannukakut

Kypsennysaika on 10 tuntia. Ainesosista on oltava kuusi banaania, 160 grammaa pellavan siemeniä, 100 grammaa saksanpähkinöitä sekä lasillinen appelsiinimehua.

Kun kaikki tarvitsemasi on saatavilla, sinun täytyy hiomata pähkinät siihen pisteeseen, jossa ne muuttuvat hiekaksi. Seuraava vaihe on sekoittaa hiekka pähkinöistä ja siemenistä. Lisää tuloksena olevaan massaan banaaneja ja mehua. Kaikki tämä on kaadettava sekoittimeen. Levitä massa tasaisesti koko dehydraattoriin. Kuivaa kuusi tuntia 40 asteessa. Levyn jälkeen sinun täytyy kääntyä ja odottaa vielä muutama tunti. Kun pannukakkuja kypsennetään, kaada ne hunajaa

Kuivatut tomaatit

Tarvitset tomaatteja sekä mausteita missä tahansa määrin. Astian valmistamiseen kuluva aika on 25-36 tuntia. Miten kokata? Ota tomaatit, leikkaa ne renkaiksi ja laita levyt tietyn ajan. Valinnaisesti ripotella tomaatteja mausteilla.

Miten käytät sähkökuivuria

Mikään ei ole vaikea käyttää. Tapauksessa ovat tarvittavat painikkeet - niiden avulla voit säätää lämpötilaa ja asettaa ajastimen. Myös jokaisessa tällaisessa laitteessa on läsnä Käynnistä-painike. Laitteen kytkeminen päälle on asennettava pistoke pistorasiaan normaalilla 220 voltin jännitteellä.

Laitteessa on oltava puhallusjärjestelmä: on kiellettyä ripustaa kaikenlaisia ​​rättejä tai laittaa siihen sanomalehtiä, jotta estettäisiin ilman kierto. Tämä on kaikki, mitä voidaan sanoa toiminnasta. Lisätietoja laitteen käytöstä on ohjeissa.