Painekattilan käyttö

Painekattila on pitkään ollut erittäin suosittu kotiäidien keskuudessa. Itse asiassa sen ominaisuuksien ansiosta on mahdollista valmistaa myös herkullisia aterioita, mutta myös nopeuttaa kypsennysprosessia. Tuotteen maun paljastamiseksi ja ainesosien koostumuksen muuttamiseksi tällainen kattilasarja kestää paljon vähemmän aikaa. Painekattila voi olla suuri auttaja talossa, jos tiedät, miten keität sen oikein.

Mitä voit kokata

Nykyaikaisissa laitteissa on valtava valikoima toimintoja, he voivat valmistaa erilaisia ​​ruokia. Voit keittää jotain painekattilassa. Yleisimpiä ohjelmia voidaan tunnistaa:

• keittojen keitto;
• vihannekset;
• ruoan vilja;
• hyytelöä
• säilytys ja paljon muuta.

Pääsääntöisesti on edullista käyttää painekeitintä ruoan valmistamiseksi, jotka on kypsennetty tavanomaisella levyllä pitkään. Esimerkiksi herne- tai papukeitto voidaan valmistaa 30-40 minuutissa. Monet kotiäidit haluavat kokata hänen lihahyytelöstään - liha kiehuu puolitoista tuntia. Painekattila vähentää yleensä kypsennysaikaa 3-5 kertaa.

On kuitenkin muistettava, että painekattilaan kuluu aikaa paineen lievittämiseksi ruoan valmistuksen lopussa. Se kestää noin 30 minuuttia.

Toinen kiistaton modernien laitteiden etu on läsnäolo lämmitystilajoka mahdollistaa astian pysyvän lämpimänä. Tämä tila on houkuttelevin huolehtiville äideille, jotka ovat huolissaan siitä, että lapsi käyttää kaasuliesi lämmittämään lounasta, kun vanhemmat ovat töissä.

Käyttöperiaatteet

Suurin virhe keittimien, jotka ovat juuri alkaneet käyttää painekattiloita, yhteydessä on ruoanlaitto liian korkeissa lämpötiloissa. Tällaiset tilat voivat yksinkertaisesti johtaa laitteen ylikuormitukseen. Ja ne voivat provosoida aikaisemman tekniikan epäonnistumisen. Ensinnäkin on tärkeää lukea tehtaan ohjeet ennen käyttöä, joka määrittelee selvästi paineen ja lämpötilan rajat. Tämä auttaa löytämään vastauksen kysymykseen siitä, miten keittää keittolevyssä.

Kokonaisprosessi tällaisissa astioissa koostuu seuraavista vaiheista.

1. Ensimmäinen seuraa valmistella ainesosia. Kun keität paistokattilassa, voit välttää ylimääräisen paistinpannun tuhlausta yksittäisten ainesosien liottamiseen. Esimerkiksi, jos sinun täytyy pakata hieman porkkana, niin se on sallittua, kun kansi on auki. Sitten sulje se vain sen jälkeen, kun se on sammunut.
2. Kun ainekset on lisätty, sekoita kaikki perusteellisesti. Tämän menettelyn avulla voit jakaa tasaisesti rasvaa ja nestettä, mikä puolestaan ​​auttaa välttämään polttamista. On syytä muistaa, että kun kansi on suljettu, se on yksinkertaisesti mahdotonta sekoittaa.
   

3. Ensinnäkin pannu toimii korkeassa lämpötilassa halutun paineen saavuttamiseksi. Ja vasta sen jälkeen, kun se antaa signaalin säädellä lämpötilaa absoluuttiselle paineelle.
4. Jokainen resepti osoittaa ruoanlaittoon tarvittavan ajan. Sen lähtölaskenta alkaa siitä hetkestä, kun halutun tason paine on saavutettu. Jos venttiili lyö höyrysuihku, sitten paine olisi pienennettävä, koska tämä ilmiö tarkoittaa, että laite on ylikuormitettu. Ja tämä puolestaan ​​voi aiheuttaa vahinkoa levyille.
5. Kun ruoanlaitto on valmis, varmista, että painekeitin jäähtyy hieman niin, että paine laskee. Jos näin ei tapahdu, astia ei saa vain haluttua makua, vaan se valuu koko keittiössä. Useimmissa moderneissa malleissa on erityinen paineen vapautuspainike, jota voidaan käyttää pannun avaamisen nopeuttamiseen.
   

Jos avaamisen jälkeen osoittautui, että ruokalaji ei ole valmis, sinun ei pitäisi olla järkyttynyt. Voit lopettaa kypsennyksen, kun kansi on auki.

Yksinkertaisia ​​sääntöjä noudattaen ja ohjeiden pohjalta voit nopeuttaa ja helpottaa suosikkiruokien kypsentämistä, mikä tekee niistä rikkaita ja tuoksuvia.

Lopuksi on syytä huomata, että nykyaikaisempien mallien valmistuksessa käytetään kehittyneintä teknologiaa ja luotettavia ja ympäristöystävällisiä materiaaleja. Tämän ansiosta laitteet ovat kestäviä ja luotettavia. Jos kerran selvittää perusteellisesti, miten ihme-potkia käytetään, tulevaisuudessa ei ole ongelmia sen toiminnassa.