Suosituimmat juicerityypit

Mehutuotteiden tyypit esitetään kodinkoneissa, joissa on valtava valikoima. Tämän laitteen tulisi olla jokaisessa kodissa, jossa he huolehtivat terveydestään ja pyrkivät oikeaan ravitsemukseen, koska hedelmä- ja vihannesmehut ovat todellinen vitamiinien varasto, jossa on vähintään kaloreita. Se on sääli, tänään ei ole olemassa todella universaalia laitetta, jonka avulla voit puristaa mehua vihanneksista, hedelmistä ja marjoista. Jokainen mehuuutin on sovitettu yhdelle, enintään kahdelle käyttöalueelle. Yritetään ymmärtää niiden monimuotoisuutta.

Joten, mitä juicerit ovat?

Manuaalinen, mekaaninen ja sähköinen

Ensimmäinen luokitus perustuu laitteen laitteeseen.

Sen avulla manuaalinen juicer mehua puristetaan ilman mekanismeja. Yksinkertaisin esimerkki on muovinen kartio sitrushedelmille: leikkaa oranssi puoliksi ja purista mehu vieritysliikkeellä, joka virtaa kartion reikien läpi erityiseen säiliöön.

On olemassa muitakin malleja lehdistön periaatteella.

Hydraulinen juicer puristaa hedelmät puristamalla mehua ulos.

Samankaltaisten laitteiden haitat:

1. On tarpeen tehdä suuria fyysisiä ponnisteluja.
2. Saat paljon vähemmän mehua kuin muiden laitteiden käyttäminen.
3. Paljon jätettä on jäljellä.
4. Sopii vain sitrushedelmille ja muille hedelmille (esimerkiksi tomaatit).

Manuaalisten juicerien etu on yksi - demokraattinen hinta.

Mekaaninen, kuten nimikin viittaa, perustuu minkä tahansa mekanismin toimintaan ilman sähköä. Esimerkkinä on muotoilu, joka näyttää lihamyllyltä sekä ulkoisesti että toimintaperiaatteella. Sisäpuolella sijaitseva ruuvi (tämä on spiraalimainen osa) vaivaa tuotteen ja työntää tuloksena olevan mashin seulaan. Jäännökset - ns. Massa - lähetetään erilliseen säiliöön.

On syytä muistaa, että mehu on massaa ja se on edelleen suodatettava, jos et pidä siitä, kun hedelmäkappaleet kelluvat lasissa.

Mekaanisten juicerien plussit:

1. Työskentele lähes minkä tahansa tuotteen kanssa, mukaan lukien pinaatti tai persilja. Poikkeuksena on hedelmiä ja marjoja, joilla on suuret luut, jotka haluat esipuristaa, muuten mekanismi juuttuu.
2. Älä tarvitse sähköä.
3. Voi tuottaa enemmän mehua kuin manuaaliset.
4. Ne voivat valmistaa vain mehua, mutta myös hedelmäpyrettä tai kasvislihaa, riittää seulan korvaamiseen suuremmalla.
5. Sillä on suuri kulutuskestävyys. Teräksen korkealaatuinen laite ei käytännössä tarvitse korjausta.

Miinus - taas fyysisen voiman käyttö.

Sähköiset mallit eivät eroa paljon mekaanisesta suunnittelusta. Ainoa asia, että heillä on suurempi suorituskyky, koska mekanismi käynnistyy sähkön avulla. Lataa hedelmät, paina painiketta - ja nauti valmiista mehusta. Uskotaan, että sähköinen juicer pystyy puristamaan jopa 95% mehusta, jättäen yhden kakun.

Kotitalous, ammatillinen ja teollinen

Tämä luokitus ottaa huomioon ensisijaisesti soveltamisalan. Kotitalouksien juicer on suunniteltu henkilökohtaiseen käyttöön kotona. Sen avulla voit puristaa pari kupillista appelsiinimehua aamiaiseksi tai tehdä omenasoseen talveksi. Laitteiden myymälöissä on suosituin luokka, hinta alkaa 1-2 tuhatta ruplaa.

Ammattimaiset laitteet ostettu, yleensä kahviloita ja baareja varten.Niiden kustannukset ovat paljon korkeammat, mutta mehun hankkiminen on paljon nopeampaa. Lisäksi monilla malleilla on mielenkiintoinen futuristinen muotoilu, sillä ne ovat näkyvässä paikassa houkuttelemaan yleisöä - koska mehu tehdään yleensä asiakkaan silmien edessä.

Teolliset mallit nähdään harvoin vapaassa myynnissä, koska ne sijoitetaan elintarviketuotantolaitoksiin ja ne on suunniteltu tuottamaan mahdollisimman suuria mehuja sen edelleen pakkaamista ja myyntiä varten.

Eri hedelmiä ja marjoja

Käytettyjen tuotetyyppien mukaan juicerit on jaettu seuraaviin tyyppeihin:

• sitrushedelmille;
• koville hedelmille;
• kivihedelmille.

Kaikki rakenteet soveltuvat sitrushedelmille, koska appelsiinit ja sitruunat ovat melko pehmeitä ja niissä on vetinen rakenne.

Laitteen teho ei ole kovin tärkeä, tärkeintä on kiinnittää huomiota laitteen laatuun ja antaa etusijalle todistetut yritykset.

Jotta mehua saadaan kovista hedelmistä, kotitalouksien juicer on oltava suuri suorituskyky. Optimaalinen teho on 200 - 250 wattia. Heikko laite ei selviydy porkkanasta tai omenasta, vahvempi laite kuluttaa enemmän sähköä.

Kivihedelmille tarvitaan ruuvimehutin. Se käyttää pyöreää hihaa, joka erottaa luun massasta.

Tämä pätee erityisesti marjoihin, höyhenpeitteisiin tai karviaiseen, kuten uutteisiin, joista luut käsin ei ole mahdollista (toisin kuin kirsikat). Tavallisessa juicerissa ne tukkivat nopeasti siivilän ja voivat pilata mekanismin.

Keskipako ja ruuvi

Pyörivät mallit perustuvat keskipakovoimaan. Säiliön sisällä on veitsi, joka pyörittää suurella nopeudella hedelmää. Kappaleet painetaan seinää vasten, mehu puristuu ulos ja virtaa lasiin. Kakku jää suodattimeen. Hedelmät sijoitetaan keskipakopuristin, on puhdistettava etukäteen ja siinä ei saa olla kiviä ja pistokkaita, jotka voivat tukkia suodattimen liian nopeasti.

Kylmäpuristettu ruuvimutteri murskata ja jauhaa hedelmiä ja vihanneksia, jotta ne eivät vaikuta ylimääräiseen happeen ja lämpöön, mikä edistää tuotteen hapettumista ja tuhoaa vitamiineja. Ne toimivat pienemmillä nopeuksilla ja kuluttavat vähemmän sähköä. Moderneilla malleilla voit ladata koko hedelmän, eikä leikata niitä etukäteen pieniksi paloiksi. Nämä yksiköt puolestaan ​​on jaettu yksittäisiin ja kaksoisruuvi sisäisten spiraalien lukumäärän mukaan. Jälkimmäiset ovat kalliimpia, mutta niitä pidetään tehokkaampina ja niillä voidaan tuottaa melko suuria määriä mehua.

johtopäätös

Jokainen juicer, tyypistä riippumatta, on erinomainen lahja, kun yhä useammat ihmiset yrittävät johtaa terveelliseen elämäntapaan. Edullinen laite mahdollistaa muutaman minuutin saada luonnollisen, runsaasti vitamiineja ja kuituja, ja mikä tärkeintä, herkullinen terveyskokki, joka on suosittu sekä lasten että aikuisten keskuudessa.