Blender ja juicer: onko se yhteensopiva?

Kaikissa itsestään kunnioittavissa kotiäidissä keittiössä on paljon tilaa kaikentyyppisille keittiökoneille. Täällä voit nähdä yhdistelmän, tehosekoittimen ja sekoittimen sekä juicerin. Suurella määrällä tekniikkaa, jota tarvitaan ensi silmäyksellä, on tietysti tärkeä rooli yhden tai toisen astian valmistamisessa. Mutta onko olemassa vaihtoehtoa kaikille tämän sähköisten laitteiden monipuolisuudelle? Käytännöllinen ja helppokäyttöinen juicer-tehosekoitin? Ennen kuin vastaat tähän kysymykseen, sinun pitäisi ymmärtää, mikä on tehosekoitin ja juicer erikseen.

tehosekoitin

Tämä laite, joka on tuttu jokaiselle emäntä, on kahdenlaisia: upottaminen ja kiinteä.

kiinteä

Tai ravistelija, kuten eurooppalaiset sitä kutsuvat. Siinä on vakaa tuki ja se on luotettavasti missä tahansa pinnassa. Laitetta käytetään jään jakamiseen, nesteiden sekoittamiseen ja eri ainesosien piiskaamiseen. Tarkastellaan kiinteää sekoitintaturvallinen ja käytännöllinen instrumentti. laite se koostuu kulhosta, jonka pohjalla on leikkuri ja sen päällä on ilmatiivis kansi. Tämä estää roiskumisen sekoitettaessa ja takaa turvallisuuden käytön aikana. Monilla paikallaan olevien sekoittimien malleilla on itsepuhdistustila, ja tämä on erittäin merkittävä etu, koska se vähentää pesuaikaa.

Kun valitset kiinteän mallin, kiinnitä huomiota siihen teho. Laitteen teho ja toimivuus ovat suoraan riippuvaisia ​​toisistaan.

Jos tehosekoitin on teho alle 500 W, hän pystyy jauhamaan vain pehmeitä elintarvikkeita. Samalla se sopii erinomaisesti cocktailien ja smoothien valmistukseen. Mutta laite, jonka kapasiteetti on yli 800 W, voi jopa rikkoa jään. Ja jauhaa hänet lähes kaiken voiman alla.

Tärkeä parametri on myös kulhon materiaali. Se on valmistettu useimmiten muovista tai lasista. Lasin etuna on sen ympäristöystävällisyys. On tärkeää, että kulho on valmistettu kiinteästä lasista. Tällaisen kulhon tarjoaminen on pidempi, ja sitä on helppo pestä. Ja mikä tärkeintä, lasi on turvallinen materiaali, mikä tarkoittaa, että kemiallista kosketusta siihen asetettujen tuotteiden kanssa ei tapahdu. Sekoittimen käyttö ei ole vain kätevä, vaan myös turvallinen nuorimmille lapsille. Lasi- kulho voi myös kestää korkeita lämpötiloja, mikä tarkoittaa, että tehosekoittimessa on mahdollista sekoittaa kuumia ainesosia ilman ongelmia, esimerkiksi keittoa varten.

Muovi on käytännöllinen materiaali, jota käytetään jo vuosia. Muovisekoitin voidaan pestä myös astianpesukoneessa. Ajan mittaan materiaali voi kuitenkin tummentua ja naarmua, joten se tulee pestä miedolla puhdistusaineella.

Upotettava (manuaalinen)

Toinen hyvin tunnettu tyyppi tehosekoitin: manuaalinen tai kutsutaan myös upotettavaksi (katso myös:kuinka valita upotuskone). Tämä laite on merkki jokaiselle emäntä. Se on valmistettu muovista tai metallista valmistetulla kahvalla, joka on ihanteellinen käsivarteen. Sekoitin tulee upottaa kulhoon tuotteilla ja käsitellä käsin. Tämä laite on hyvä, koska siinä on useita eri vinkkejä, joiden avulla voit luoda valtavan määrän ruokia ja juomia.

Manuaalisen seoksen pääasiallinen toimintamenetelmä on upottaa se säiliöön tuotteen kanssa ja sitten jauhaa tai sekoita se.

Virta-asteesta riippuen se voi toimia eri kovuuden tuotteilla. Esimerkiksi yksikkö, jonka kapasiteetti on yli 900 W, voi leikata lihaa hienoksi ja jopa jakaa jään. Vähemmän voimakas tehosekoitin tekee soseesuppaa tai lyödä munia ilman ongelmia.Sekoittimen mukana voi mennäerilaisia ​​suuttimia: astiat jauhamiseen, lasi, jossa on suuttimet eri leikkaustyypeille, kone perunamuusien valmistukseen, vatka. Suuttimien lukumäärällä instrumenttitoimintojen määrä kasvaa.

Olemme käsitelleet tärkeimpiä sekoittimien tyyppejä, nyt yritämme tutustua vielä yhteen korvaamattomaan sähkölaitteeseen kotitaloudessa - juicer.

juicer

Kuka ei pidä tuoreista mehuista aamulla? Freshes rakastaa kaikkea: pienistä suuriin. Siksi juicerien läsnäolo keittiössä on välttämätöntä.

Sähkötuotteiden maailmassa on vain kahdenlaisia ​​juicereita.

Keskipako (keskipako)

On tuttua kaikille mehun ystäville. Omenat, päärynät, porkkanat, punajuuret, selleri makasi keskipakopuristin kaulan päällä. Lisäksi muninnan jälkeen hedelmät tai vihannekset tulevat sentrifugiin, jossa se jauhetaan veitsillä. Keskipakovoiman vaikutuksesta mehu ja kuitu erotetaan toisistaan. Sen jälkeen mehu virtaa erityisen mehu-ansan läpi ja menee laitteen mukana tulevaan astiaan. Ja kakku pysyy jätealueella.

Mallista riippuen keskipakopuristin voi toimia täydellisesti tai epäsuorasti. Ensinnäkin se vaikuttaa teho. Mitä enemmän se on, sitä enemmän mehua saat ja vähemmän kakku. Älä sulje silmäsi kaulan muotoon. Monet modernit juicerit on varustettu laajalla kaulalla, joten voit ladata suuria hedelmiä, mutta sinun täytyy silti puhdistaa jälkimmäiset kivistä ja lehdistä.

kaira

Tämäntyyppiset mehut ovat yleensä käsin ja ne ovat edullisia (lisätietoja artikkelissa.) paras ruuvimehutin). Jos kuvaat ruuvimallia, jolla on yksinkertainen jokapäiväinen kieli, tämä on yleinen lehdistö. Mekaanisen tai manuaalisen voiman vaikutuksesta se antaa mahdollisuuden purkaa mehua esikuormitetuista hedelmistä, jotka on jauhettu massaan.

Ruuvimehunpoistimen toimintaperiaate on samanlainen kuin lihahiomakoneen toiminnan periaate. Hedelmät sijoitetaan osastoon, joka myöhemmin putoaa pyörivään akseliin, joka jauhaa ne. Mehu johdetaan yhteen säiliöön ja jäte menee toiseen.

Tämän mallin etuna on kyky puristaa mehua. vihanneksista ja hedelmistäEsimerkiksi mansikat, vadelmat, viinirypäleet, granaattiomena, pinaatti, persilja ja jopa pähkinät. Et voi pelätä, että luut ja oksat tukkivat suodattimen, jolla on melko suuret reiät ruuvimyllyssä. Mehu on paksua ja homogeenista, ja laite on helppo puhdistaa.

Kun olet tutustunut sekoittimen ja juicerin päätyyppeihin, kuka tahansa kotiäiti ihmettelee, onko nämä kaksi mallia mahdollista yhdistää? Ymmärtäkää tämä seuraavalla esimerkillä.

Uusi kodinkoneiden markkinoilla: 2 in 1 blender

Hyväksy, että mitä enemmän toimintoja yksikkö suorittaa, sitä parempi se on. Miksi ylikorvaat ostamalla kaksi erilaista kodinkonetta, kun voit ostaa hybridin: tehosekoittimen, jossa on 2: stä 1 juicerista?

Tähän mennessä harvat yritykset voivat tarjota tällaista laitetta, mutta haku ei petä odotuksiasi:

• Ensinnäkin on kätevää: yhdistetty laite antaa sinulle mahdollisuuden kokata kymmeniä astioita muuttamatta suuttimia ja ilman niin paljon ruokia.
• Toiseksi tällainen laite maksaa useita kertoja halvempaa kuin jos ostat kaiken erikseen. Pakkaus sisältää tavallisesti keskipakoputken ja kiinteän sekoitin, jossa on irrotettava lasipullo. Tämä laite ei vie paljon tilaa keittiössä ja säästää aikaa keittojen, pääruokien ja jälkiruokien valmistuksessa.

Iloita rakkaitasi hienoilla ruokilla ja terveillä tuoreilla mehuilla, viettää vähiten aikaa ruoanlaittoon. Valmistele suolaisia ​​keittoja, epätavallisia jälkiruokia ja jopa soijamaitoa. Sekoittimen juicer-paketin avulla mahdollisuutesi ovat rajattomat.