Mikä on sähkögrilli

Ruoan ruokia on erityinen maku ja aromi, rapea kuori. Tämä ei ole vain houkutteleva, vaan myös kiistaton hyöty: samanlaisen laitteen käyttäminen ei ole tarpeen lisätä ruokaa tai muita rasvoja. Tämä tarkistus auttaa sinua ymmärtämään, mitä laite on ja onko se ostettava.

Yleistä tietoa grilleistä

Grilli on kulinaarisia laitteita, joita käytetään aterioiden valmistamiseen puuhiilellä, kaasulla tai sähköllä lämmön lähteenä. Seuraavat tyypit grillit ovat markkinoilla tänään.

1. Perinteisessä mielessä sopeutuminen tarkoittaa metalli-grilli (voi sisältää kannen). Useimmiten makkarat, siipikarja- tai lihapihvit keitetään avotulella.
   
2. Grill ehkä muut kodinkoneet. Esimerkiksi jokainen tietää mikroaaltouunit, joilla on edellä mainitut vastaavat toiminnot. Tällöin astian saattaminen lopputulokseen tapahtuu mikroaaltoenergian avulla.
   

3. sisään kaasugrillit kaasupolttimet toimivat lämmityslähteinä. Laitteet asennetaan useimmiten maalaistaloihin.
   

4. Lopuksi, kätevä grilli kotikäyttöön - sähköinen. Joissakin malleissa on pienet kätevät mitat, melkein kompakti päästä mihinkään keittiöön, ilahduttamalla omistajille maukkaita ja terveellisiä ruokia.
   

Lisää sähkögrillistä

Tällaiset laitteet ovat useimmiten monitoimilaite, joka on luotu elintarvikkeiden lämpökäsittelyyn. Tässä tapauksessa lämpö ohjataan suoraan pintaan, jossa kuumennetut tuotteet ovat jo sijoitettuina. Sähkögrillillä voit paistaa, paistaa ja joissakin malleissa myös polttaa ruokaa. Säädettävä lämmitystaso mahdollistaa paistamisen tarvittavalla tavalla.

Lyhyt luokitus

Laite löytyy kohdasta kannettava ja kiinteä. Jälkimmäinen soveltuu paremmin ruoanlaittoon tai maalaistaloon, sillä kaikki sen vaikuttavat ominaisuudet vaativat paljon tilaa.

Kiinteä tyyppi grilli

Toinen sähkögrillien jakelu on kosketus ja kontaktiton. kontaktiton Näkymä toimii samalla tavalla kuin shashlik-ruokalajit: piikiin kiinnitetyt ja erikoiskoreissa sijaitsevat tuotteet pyörivät lämmityselementin ympäri.

Sähköinen koskettamaton grilli

kosketus laitteiden tulevan lautasen on suoraan lämmitetty pinta. Tällä tekniikalla on myös oma luokittelunsa.

1. Yksipuolinen grilli. Useimmiten yksinkertaisin ristikko, monimutkaisemmissa malleissa - teflon tai kivipinta. Monissa laitteissa on kaksi vyöhykettä: pannukakkuja ja vihanneksia keitetään tasaisella, lihalla ja kalalla uritetuilla. On parempi valita vaihtoehto, jossa on säädettävät jalat.
   

2. kahdenvälisesti Vaihtoehtoiset tuotteet ovat vastaavasti puristettuja puristimia, ja astia valmistetaan välittömästi kahdelta puolelta. Paneelien välinen etäisyys on säädettävä. Yksikkö pystyy taittumaan suureksi yksipuoliseksi pinnaksi.
   
3. Yhdistetty mallin avulla voidaan yhdistää molemmat vaihtoehdot ja enemmän mahdollisuuksia ruoanlaittoon.

Sähkögrillin käyttö on melko helppoa, tärkeintä on, että sen vieressä on virtalähde. Päällekytkemisen jälkeen riittää, että pinnat levitetään vähän kasviöljyllä silikoniharjalla, ja tarttumattomien pinnoitteiden tapauksessa tämä ei ole välttämätöntä. Odota, kunnes pinta lämpenee hieman. Tuotteiden asettaminen ja sopivien asetusten valitseminen on edelleen mahdollista.

Laitteen puhdistaminen

Keittämisen jälkeen on tarpeen poistaa sen jäännökset. Olisi parempi pestä laite seuraavasti.

1. Varmista, että laite on irrotettu verkosta.
2. Grilli on parempi puhdistaa, kun se on vielä hieman lämmin. Tämä on tehtävä heti - seuraavana päivänä ruoka voi tarttua tiukasti.
   
3. Helpoin tapa työskennellä vaihdettavissa olevilla paneeleilla. Mutta jos tämä ei onnistu, sinun on poistettava pakkauksen sisältämät ruoan jäännökset muovisella lastalla ja kerättävä sitten kostealla liinalla.
4. Pintakäsittelyä varten voit käyttää pieniä määriä pesuainetta. Viimeinen vaihe on pyyhkiä grilli kuivaksi.
5. Jos rasvapisarat putoavat itse lämmittimeen, riittää pyyhkimällä se sienellä tai kostealla liinalla.

Mitä kokata sähkögrillissä

Kaikki tässä laitteessa kypsennetty ruoka on terveellistä, koska ei ole tarpeen käyttää rasvaa ja öljyä maukkaan ruokalajin saamiseksi. Kaikki ylimäärä itse kulkee erikoisalustaan ​​paneelien pienen kaltevuuden vuoksi. Ruoanvalikoima, joka voidaan valmistaa sähkögrillillä, on varsin monipuolinen:

• hedelmät ja vihannekset;
• liha, kala, siipikarja;
• kuumia välipaloja ja voileipiä;
• pannukakkuja, piirakoita, pannukakkuja, piirakoita.

Voit valmistaa kaikki astiat sekä suoraan paneelista että käärimällä tuotteen folioon. Vihannekset leikataan vähintään 1 cm paksuiksi. Yleensä kokki kestää enintään 10-20 minuuttia.

Pitäisikö minun ostaa laite

Kysymys siitä, kannattaako ostaa sähkögrilli, kannattaa varmasti antaa myönteinen vastaus.

Tällainen laite soveltuu erityisesti niille, jotka joutuvat noudattamaan ravitsemuksellista ravitsemusta. Mutta loput gourmetista nauttivat monien tuttujen ruokien mielenkiintoisesta mausta.

Nyt sinun ei tarvitse mennä luontoon syömään kalaa tai lihaa, jonka maku on "tulesta", jota et pääse uuniin tai hitaaseen liesi. Kyllä, ja mikä tahansa huono sää ei voi estää piknikia mökissä, jos sitä käytetään kannettavalla laitteella grillattaessa.

Hyödyllisiä vinkkejä.

1. Ruokaa ruokalaji, joka on mahdollisimman lähellä sitä, joka on keitetty hiilen päälle, on parasta ottaa avoin heliksi. Vain tässä tapauksessa laitetta tulisi käyttää voimakkaan hupun alla. Asiantuntijat neuvoo ottamaan tällaisia ​​laitteita valuraudalla. Mutta alumiinipinnoite ei kestä korkeita lämpötilavaikutuksia - on olemassa vaara, että lautasen paistaminen ei ole riittävä (esimerkiksi pihvi).
2. Huppu tarvitaan, kun valitset kontaktittoman sähkömallin. "Savun" maku ja aromi ei sovi hyvin kaupunkiasuntoihin. Normaalin ilmanvaihdon puuttuessa on parempi ostaa ne kesällä.
3. On täysin mahdollista ostaa malleja, joissa on hyvä muovi. Mutta mahdollisuus valita se kannattaa pysyä metalliversio.
4. Jos puhumme kannettava sähkögrilli (esimerkiksi on tarkoitus ottaa se mukaasi dachaan), sitten sinun pitäisi kiinnittää huomiota kätevään tapaukseen - sen pitäisi näyttää pieneltä matkalaukulta, jossa on kahva.
5. Älä luota erityisiin teknisiin "hemmotteluihin". Ajastin, automaattinen sammutus, tehonsäätö ja jäännöslämmön ilmaiseminen ovat riittäviä tällaiselle instrumentille.