Keräämme dehydraattorin tekemään sen itse

Dehydrator on laite, joka on kuivausrumpu tuotteille (yrtit, kala, liha, sienet, pähkinät, vihannekset ja hedelmät). Tämän laitteen avulla voidaan myös valmistaa enemmän terveellisiä (kuivattuja, ilman muita käsittelyjä) elintarvikkeita, esimerkiksi erilaisia ​​jälkiruokia, itettyjen jyvien ituja, evästeitä, siruja ja paljon muuta. Käsityöfaneja luovat laitteiston avulla kuivia kukkakimppuja, paperi-esineitä, herbariumia ja muita koriste-käsitöitä. Laitteessa olevien tuotteiden kuivuminen johtuu lämpimän ilman, infrapunan tai auringonvalon vaikutuksesta.

Store-laitteet ovat melko kalliita. Niiden avulla voit säilyttää pysyvän lämpötilan kuivauskammion sisällä. Dehydraattorin tekeminen omin käsin on jokaiselle mahdollisuus tallentaa laitteeseen ja saada laite, jonka avulla voit nopeasti kuivata tuotteet vaaditulla määrällä.

Kotitekoinen kuivausrumpu vanhasta jääkaapista

Kotitekoinen kuivausrumpu voidaan valmistaa vanhasta jääkaapista. Tämä tekee hedelmistä ja vihanneksista hyvän dehydratorin.

Valmistusalgoritmi

Kuivausyksikön valmistus jääkaapista on seuraava.

1. Irrota kompressori, jäähdytin ja pakastin varovasti, jotta putket eivät vahingoittuisi ja välttää työaineen (kylmäaineen) vuoto.
2. Poista sisävuori ja eristys, jolloin tiivistyskumi jää oven päälle.
3. Asenna puhallin paikkaan, jossa kompressori on asennettu.
4. Jääkaapin yläpuolella (katolla) ne muodostavat putken alla olevan reiän (kahden metrin pituinen pituus halkaisijaltaan 100 mm) tai alumiinista aallotusta 3 m pitkä, joka on kiinnitetty liimalla.
5. Koukku kiinnitetään oveen kiinnittämään se turvallisesti.
6. Kiinnitä puiset liuskat laatikon sivuseiniin jääkaapista ruuveilla tai ruuveilla noin 10–20 cm: n kuluttua, jotta hyllyt asetetaan niihin.
7. Jos reikiä on jäljellä, ne suljetaan.
8. Nopeasti kuivausprosessi putkella tai aallotuksella aseta huppu.

Lopullinen rakenne näkyy alla olevassa kuvassa.

Rakenteen luomisen nüanssit

Sisäinen vuori ja eristys poistetaan, koska muovi ja vaahto hajoavat kuumennettaessa haitallisia aineita.

Irrota eristys käsineissä ja hengityssuojaimessa, joka suojaa lasivillalta (jos se toimi eristeenä).

Koska jäljellä oleva tina-kaappi ei ole erityisen jäykkä, sen astetta on ehkä lisättävä asentamalla välikappaleet tai sisäinen sinkitty kappale.

Puhallustuotteiden sallitaan käyttää normaalia pakopuhallin 18 W, halkaisijaltaan 125 mm, asennetaan vain pakottaen ilmaa sisäänpäin. Puhallinlämmittimen asentaminen nopeuttaa merkittävästi koko prosessia, mikä lisää asennuksen tuottavuutta. Sen sijaan yksi tai kaksi voidaan kiinnittää takaseinään. sähkölämmittimet kokonaisteho enintään kaksi kW - laite toimii sähkökuivaimena. Samanaikaisesti laatikon yläosassa tulisi asentaa toinen pakopuhallin.

Luodun yksikön voi käyttää ympäri vuoden.Mutta jos asennetaan perinteinen tuuletin, maalataan kotelo mustana ja laitteen asentaminen auringon lämpimän kauden aikana lisää lämpötilaa sisälle, mikä nopeuttaa koko kuivausprosessia.

Jotta luotu kuivausrumpu toimisi tehokkaasti, on välttämätöntä varmistaa leveille asetetun tuotteen hyvä ilmavirta. Tämä saavutetaan jättämällä 2 cm: n väli laatikon ja oven toiselle puolelle ja kotelon takaseinän toiselle puolelle.

Kun käytät jääkaappia tavanomaisilla puhaltimilla ilman lämmityselementtejä, riittää, että vain kompressori poistetaan pakastimella ja jäähdyttimellä. Näin ollen niiden hyllyjen asennuspaikat jäävät, mutta tarvittaessa lisää. Hyllyt voidaan soveltaa:

• grillaamiseen tarkoitetut grillit, mutta kädensijat on katkaistu;
• metallilevyt, joihin on porattu reikiä;
• ruudut, joilla on erilaiset solujen koot;
• vanhat mesh-hyllyt jääkaapista;
• valmistettu metallilangasta tai puusta valmistetuista ristikkorakenteista.

Erilaisia ​​vaihtoehtoja vihannesten ja muiden tuotteiden hyllyjen luomiseksi on helppo keksiä itse ja tehdä raaka-aineita.

Jos kompressori on toimintakunnossa ja jäähdytysnesteen kiertojärjestelmä ei ole vaurioitunut, nämä osat voivat olla hyödyllisiä luotaessa pakastin tee-se-itse.

Jääkaapin poistaminen jääkaapista kestää useita tunteja, jos sinulla on tarvittavat osat ja työkalut. Suunnittelua voidaan parantaa eri tavoin, esimerkiksi lämpötila-antureita ja yksinkertaisinta automaatiojärjestelmää tai kokeilemalla tuulettimien sijaintia. Jotta suojataan hyönteisten tunkeutumiselta kuivauslaitteeseen, tuuletusaukot on suljettava. hyttysverkko tai sideharsopinottu 2 tai 3 kerrokseen.

Dehydrator on kotitekoinen kaappi

Dehydraattori voidaan valmistaa improvisoidusta kaapista samalla tavalla kuin edellinen. Vain jääkaapin sijasta on vanerista valmistettu kaappi. Tätä varten tarvitset seuraavat materiaalit:

• vaneri tai lastulevy, kuitulevy;
• puiset liuskat;
• metalliset kulmat ja ruuvit;
• alumiinifolio;
• sähkölämmitin;
• 2 fania;

On parempi käyttää erillistä lämmityselementtiä tuulettimen lämmittimessä. Toinen tuuletin on normaali, kun työskentelet hupulla.

Kaappi on suunniteltava esteetön ilmankierto. Se kerätään tässä järjestyksessä.

1. Tee kehys halutun kokoisten palkkien avulla.
2. Laatikko on päällystetty vanerin, kuitulevyn tai lastulevyn sivuilta, ylä-, ala- ja takapuolelta.
3. Saranoitu etuovi on valmistettu vastaavista materiaaleista, joissa on paljon reikiä, suunnilleen kuten alla olevassa kuvassa.
   
4. Kaapin sisäpuoli on peitetty kalvolla.
5. Asenna hyllykannattimet ja pannut itse.
   

6. Asennettu tuulettimen lämmittimen alaosaan ja ylempään - tavallinen tuuletin.
   

Tuulettimet voidaan kytkeä rinnakkain ja kytkeä kytkin päälle. Rakenne voidaan lisäksi varustaa valoilla, jotka osoittavat asennuksen toiminnan. Puhaltimen lämmitin on varustettu sisäänrakennettu termostaatti. Se käynnistää lämmityselementin lämmityksen automaattisesti. Tarvittaessa voit poistaa yhden kierukan asennuksen kapasiteetin pienentämiseksi.

Yksinkertainen aurinkokuivain hedelmille ja vihanneksille

Aurinkokuivaaja voidaan valmistaa eri tavoin. Tämän kanssa ei sähkön kustannuksia: vihannekset tai hedelmät kuivataan auringon säteiden energialla. Kesäasukkaat sopivat yksinkertaisimpaan muotoiluun, joka voidaan tehdä vasaralla, sahalla, nitojalla ja saksilla. Asennuksen luominen suoritetaan seuraavassa järjestyksessä.

1. Kerää halutun kokoinen kehys työkappaleen tarvittavan tilavuuden perusteella, esimerkiksi puupalkista 50 - 50 mm.
2. Vetäkää se sivuilta ja taka-vaneria tai -levyjä.
3. Takaseinä on suojattu sisäpuolelta metallilevyllä.
4. Maalaa mustan sisäpuoli niin, että ilma kuumenee.
5. Asettakaa verkkoista, lanka-, vaneri-, tina-, muovi- ja muista materiaaleista valmistetut hyllyt kulmassa, joka tarjoaa parhaan mahdollisen auringonvalon.
6. Suunnittelun ylä- ja alaosassa on tuuletusreiät, joiden koko on vastattava asennuksen mittoja.
7. Peitä ne side- tai hyttysverkoilla, jotta hyönteiset eivät pääse kuivauskaappiin.
8. Laatikon etuosa on tehty runkoon, joka on kiinnitetty suojiin.
9. Se on peitetty lasilla, läpinäkyvällä muovilla, polykarbonaatilla tai muovikelmulla (kiinnitetty nitojalla).
10. Tee jalusta laatikkoon, jossa on baareja tai metalliputkia.

Myös luotu rakenne voi yksinkertaisesti luottaa johonkin. Mahdollinen ulkonäkö on esitetty alla olevassa kuvassa.

Tällaisessa kaapissa kuumennetaan metallilevy lämpötila 40-50 astetta. Ilmanvaihto poistaa hedelmästä vapautuvan kosteuden.

Aurinkokeräin, jossa kerääjä

Aurinkokuivaimen monimutkaisempi versio (kuvassa alla) koostuu kahdesta osasta:

• ilman lämmitysvyöhyke, joka koostuu kollektorista;
• kuivausvyöhykkeet, joissa tuotteet sijaitsevat.

Molempien vyöhykkeiden etuosat on peitetty läpinäkyvällä materiaalilla, esimerkiksi lasilla, polykarbonaatilla.

kerääjä Se on laatikko, jonka pohja on peitetty ohuella metallilevyllä. Lämmöneristin (mineraalivilla tai sahanpuru) asetetaan sen alle lämpöhäviön minimoimiseksi. Ilma imeytyy ilmanvaihtoaukkojen läpi lämmitysvyöhykkeeseen. Sitten hän nousee hyllyjen läpi ruoan kanssa ja menee ulos.

Asentamalla mustat putket imukykyiseksi, esimerkiksi maalattua alumiinia, on mahdollista lisätä keräilijän lämmityksen lämpötilaa.

Jotta laite toimisi tehokkaasti, sen on aina oltava suunnattu kohti aurinkoa.. Jos kerääjät on asennettu kolmelle puolelle, ei ole tarvetta pyörimään, tällainen kuivausyksikkö toimii koko päivän. Kaikki aukot on suljettu tiivisteellä.

Aurinkokuivaaja tuulettimella ja termostaatilla

Voit luoda 1 m: n pituisen, 0,6 m: n korkeuden ja 0,53 m: n leveyden omaavan toimivan automatisoidun mallin seuraavasti:

• lasi;
• puiset baarit ja liikkeet;
• vaneri;
• metalliset kulmat;
• alumiinilevy;
• puhallin, jonka halkaisija on 120 mm 12 V: n jännitteellä;
• hyttysverkko;
• termostaatti (esimerkiksi W1209), joka koostuu lämpötilansäätimestä ja termostaatista;
• jännitteen säädin mikropiirillä KR142EN8B;
• aurinkokenno, joka tuottaa 12 V: n jännitteen;
• metalliruutu kuormalavoja varten.

On suositeltavaa käyttää termostaatteja, joissa on kaksi lämpötila-anturia, lämpötilan tarkkailemiseksi laatikon ylä- ja alaosassa.

Laitteen kaavio esitetään alla olevassa kuvassa.

Seuraavien algoritmi.

1. Yllä olevan kaavion mukaan kootaan runko baareja ja vaneria, joka yhdistää yksittäiset elementit itsekierteittävillä ruuveilla, metalli- kulmilla.
2. Tiivistä tehty kappale.
3. Pyörät on kiinnitetty pohjaan (halkaisijaltaan 40-100 mm), joten rakenne on kätevä pyörittää auringon mukaan.
4. Tee lasin takaluukku niin, että voit sijoittaa tuotteita ja tarkkailla kuivausprosessia.
5. Asenna 7 cm seitsemän hyllyä.
6. Tee hyttynen tai teräsverkon ja kiskojen hyllyt.
7. Keräyspaneeliin on asetettu alumiinilevy, joka on maalannut sen aikaisemmin lämpöä kestävällä mustalla maalilla.
8. Asennettu tuulettimen päälle.
9. Kokoa sähköpiiri, joka yhdistää stabilointilaitteen, aurinkoakun, termostaatin ja tuulettimen, kuten alla olevassa kaaviossa on esitetty.
10. Säädä säädin haluttuun käyttölämpötilaan.

Ovi on tiivistettävä, jotta hyönteiset eivät pääse tunkeutumaan.

Stabilisaattoria tarvitaan pitämään vakiojännite 12 V: n puhallinkoskettimissa.Luodun rakenteen edelleen parantaminen on mahdollista puhaltimen nopeuden säätö. On suositeltavaa kiertää laitetta niin, että keräin ja akku valaistaan ​​jatkuvasti auringonvalolta.

Rakenna infrapunakuivaaja

Infrapuna-kuivausrumpu soveltuu sieniä, vihanneksia, pähkinöitä ja hedelmiä varten. Se riittää tekemään sen itse. Tämä edellyttää seuraavia materiaaleja:

• rautalanka, jonka halkaisija on 5 - 8 mm;
• kartonki, joka on tehty pahvista, esimerkiksi pölynimurista;
• alumiinifolio;
• metalliverkko;
• patruuna lampun alla;
• naskali;
• ruuvimeisseli;
• ruuvit;
• patruuna tavallisen lampun alla, jossa on kiinnikkeet;
• lämpömittari;
• infrapunavalo;
• alumiininauha tai liima.

Asennus luodaan seuraavassa järjestyksessä.

1. Laatikon sisäpuoli on liimattu alumiinifoliolla teipillä tai liimalla.
2. Ruudukosta laatikon koon mukaan hyllyt.
3. Tee pohjan lähellä olevalle seinälle reikä sähköjohdolle ja kiinnitä kasetti itseporautuvilla ruuveilla.
4. Kierrä infrapuna-lamppu.
5. Kiinnitä lämpömittari mihin tahansa sivuseinään.
6. Leikkaa lanka palasiksi, jotka ovat noin 5 mm pidempiä kuin laatikon leveys.
7. Työnnä sivuseinien reikiä telineiden tankojen alle.
8. Aseta johdin niihin ja kiinnitä se ulkoneviin päihin nauhalla.
9. Pinottu hyllyt.

Loppujen lopuksi, kun kaikki manipulaatiot saat asennuksen, joka on samanlainen kuin alla olevassa kuvassa.

Hedelmien ja vihannesten kuivaamiseen suositeltava lämpötila on 40-45 astetta. Sitä säännellään kytkemällä valo päälle tai pois tai avaamalla yläosa.

Kansi voi toimia laatikon sivuosina tai se on valmistettu erikseen samasta kartongista. Jos haluat automatisoida suunnittelun, käytä sitä lämpötila-anturi. Hänen hallinnassaan valo syttyy automaattisesti.

Voit myös käyttää hehkulamppua (sen riittävä teho on 60 W) tai lämmitysnauhakäytetään luomaan lämpimät lattiat. Jälkimmäisessä tapauksessa riittää, että kotona on 50 x 100 cm: n pala, jonka teho on 110 wattia. Yleensä fragmentin pituus valitaan käytetyllä laatikolla.

Kun käytät elokuvaa, tarvitset lisää:

• lämmöneristys, esimerkiksi bitumi, jota käytetään lämpimien lattiatuotteiden luomisessa;
• sarja, joka koostuu kahdesta leikkeestä, kahdesta läpivientikehyksestä ja niin monesta liitinrenkaasta, joka on suunniteltu yhdistämään teho elokuvaan.

PVC-teippi asetetaan bitumin eristyksen päälle. Kalvon liittämiseksi sinun täytyy juottaa johdot ja kontaktit.

Tämän kuivurin avulla voit saavuttaa lämpötila on lähes 60 astetta. Se voidaan rullata ja laittaa laatikon pohjalle aikaisemmin tällä tavalla.

Dehydrator lihalle ja kaloille tee se itse

Lihan ja kalan kuivaaja on helppo tehdä muovisäiliöstä. Tätä varten tarvitset:

• tuuletin;
• muovisäiliö kannella;
• terästangot, joiden poikkileikkaus on 5 mm tai nastat, joissa on kierteiset aluslevyt ja mutterit;
• putken tai kytkimen.

Koko prosessi dehydraattorin valmistamiseksi kalan, lihan ja muiden tuotteiden kuivaamiseksi muovisäiliöstä näkyy videossa:

Kalan, lihan, vihannesten, hedelmien ja muiden tuotteiden kuivausaine on erittäin helppo koota jätemateriaaleista: vanerista, laatikoista ja jääkaapista. Puhallukseen sopivat erilaiset työskentelevät vanhat fanit. Kussakin tapauksessa on tietenkin tarpeen ajatella tapaa korjata ne, mutta taloudelliset kustannukset vähenevät. Pienikokoisissa asennuksissa voit käyttää puhaltinta tietokoneesta, kun olet antanut tarvittavan syöttöjännitteen. Jos automaattinen kuivausrumpu on automatisoitu, se voi sen toimivuuden mukaan kilpailla tehtaiden analogien kanssa. Lihaa ja kalaa kuivattaessa on välttämätöntä estää, että kärpäset tulevat laitteen sisäpuolelle, jotta ne eivät pilata tuotteita.