Miten konvektio toimii mikroaaltouunissa

Teknologian kehitys on kehittymässä niin nopeasti, että markkinoilla ei aina ole mahdollista seurata uusia tuotteita. Joten käy ilmi, että kun ostat kulutuselektroniikkaa, monet eivät edes tiedä, mitä tarkalleen tämän laitteen toiminnoilla on, ja siksi älä käytä ostosta kokonaan. Tänään tarkastelemme mitä konvektiota mikroaaltouunissa on ja mitä se syö.

Tietoja työn periaatteesta

Konvektio mikroaaltouunissa perustuu lämmönvirtauksen tasaisen jakautumisen periaatteeseen koko kammiossa. Vesi- tai höyryhiukkaset liikkuvat ympyrässä, edistynyt lämpöä toisiinsa ja muodostamalla suljettu järjestelmä.

Konvektiotapa, kuten useat virheellisesti uskovat, ei ole olennainen osa Grilli toimii mikroaaltouunissa. Mikroaaltouuni toimii kuitenkin läsnäolonsa vuoksi paljon tehokkaammin.

Tällaisella toiminnolla varustettu mikroaaltouuni voidaan asettaa tasaisesti tavanomaisen uunin kanssa. Tärkein ero muihin malleihin on:

• Suuri koko ja suurempi sähkönkulutus.
• Mahdollisuus uunin täydelliseen vaihtamiseen.

Konvektiotoiminnolla varustettu mikroaaltouuni on hyvä, koska siinä voi kokata. Tässä uunissa keitetyt ateriat eivät saa polttaa tai raakaa. Ne kypsyvät tasaisesti kaikilta puolilta, voit myös valmistaa ruokahalua.

Vahvuudet ja heikkoudet

Konvektiotilan edut:

1. Voit samanaikaisesti valita useita ruokintatiloja.
2. Aikaa ja vaivaa säästyy huomattavasti.
3. Suurin osa ruokien ravinteista on tallennettu.
4. Kyky valita automaattinen tila.
5. Monipuolisen valikon saatavuus.

Konvektiotilan haitat:

1. Tämä mikroaaltouuni on huonompi kuin tavallinen uuni, eli et voi kokata suuria määriä ruokaa samanaikaisesti.
2. Vain tietyn säiliön käyttö on sallittua.
3. Se kuluttaa paljon sähköä.
4. Laadukkaiden tuotteiden korkeat hinnat.

Tuorein uutuus, joka näkyy myymälässä, on malli, joka yhdistää sekä tavanomaiset mikroaaltouunit, höyryilmankierto, grillifunktio ja itse konvektio.

Uuden mikroaaltouunin valitseminen

Jos ajattelet vanhan mallin päivittämistä, on tärkeää ymmärtää, mihin modernien mikroaaltojen parametreihin tulisi kiinnittää huomiota. Ennen kuin siirryt uuteen uuniin, sinun pitäisi tietää:

1. Kuinka paljon tarvitset fancy-mallia ja käytätkö kaikki sen modernit toiminnot?
2. Jos sinulla on vanha uuni, voit paistaa suosikkiruokasi mikroaaltouunissa konvektiotilan vuoksi.
3. Lämmitin tai kvartsi lämmitin on uudessa mallissa. Mikroaaltouuni lämmittimillä on halvempaa ja kvartsi - kalliimpaa, mutta kuluttaa vähemmän sähköä.

Älä huoli siitä, että et pysty selviytymään ruoanvalmistusprosessista. Moderni mikroaaltouuni automaattinen tila monia tuttuja ruokia. Ja ajan myötä voit sopeutua ja pystyä valmistamaan omia mestariteoksia.

Mitä sinun tarvitsee tietää ruoanlaittoon

Jotta voit valmistaa maukasta ruokaa, sinun ei tarvitse vain ymmärtää, mitä konvektiota on mikroaaltouunissa, vaan myös noudattaa muutamia sääntöjä:

1. Käytä vain astioita, jotka on valmistettu tulenkestävästä lasista.
2. Kypsennä pieninä annoksina, jotta saavutat mahdollisimman tasaisen paistamisen.
3. Ennen työn aloittamista on hyvä asentaa säiliö erityiseen telineeseen. Tämä takaa pyöreiden virtausten täydellisen jakautumisen, ja lautasesi paistetaan kaikilta puolilta.
4. Saadaksesi kuoren, kytke samanaikaisesti käyttöön sekä kokonaistila että grillitoiminto.
5. Lämmitä mikroaaltouuni ennen monimutkaisten ruokien paistamista.

Olemassa olevat myytit

Nykyaikaiset teknologiset edut eivät ole kaikille miellyttäviä, on niitä, jotka eivät luota elektroniikkaan. Yleisimmät väärinkäsitykset ovat seuraavat:

1. Mikroaaltouunit voivat muuttaa elintarvikkeiden rakennetta. Tämä on mahdotonta, koska aallot ovat vain lämmitystuotteita ja niillä ei ole mitään yhteyttä säteilyyn.
2. Tällainen ruoka on haitallista. Toinen väärinkäsitys, koska se on mikroaaltouuni, jonka avulla voit säästää mahdollisimman paljon ravinteita. Tämä on mahdollista, koska kypsennysprosessi on enemmän toimi kaksinkertainen kattilankuin pannulla.
3. Uuni päästää vaarallista säteilyä. On tärkeää ymmärtää, että kaikki uunin säteilevät aallot ovat erillisessä tilassa, eivätkä siten aiheuta vahinkoa ihmiskeholle (lisätietoja on artikkelissa).mikroaaltohaitat - totuus tai myytti).

Jos pidät paistettuja ruokia, mikroaaltouuni, jossa on konvektio, on juuri sitä, mitä tarvitset. Voit miellyttää itseäsi ja rakkaasi paitsi herkullisella lihalla myös herkullisilla kakkuilla. Tämän tilan ansiosta voit unohtaa vanhat kaasuuunit.