Mikä on parempi: leipäkone tai hidas liesi

Monet kotiäidit ostavat kodinkoneita keittiöön ovat ongelmallisia useiden eri laitteiden joukossa. Mikä on parempi: leipäkone tai hidas liesi - tämä on yksi kysymyksistä, johon vastaus antaa sinulle mahdollisuuden tehdä oikean valinnan.

Laitteiden tarkoitus

Mitkä tekijät on otettava huomioon näiden laitteiden välillä?

Ensinnäkin on syytä huomata, että jokaisella heistä on laajasta toiminnallisuudesta huolimatta oma ensisijainen tarkoitus, joka on ymmärrettävissä jopa nimestä.

Näin leipäkone on keskittynyt pääasiassa leipomotuotteiden leivontaan ja hitaaseen keittoon ensimmäisen ja toisen kurssin valmistelussa. Muiden toimintojen osalta niitä voidaan pitää lisäetuina laitteiden omistajille.

Leipäkoneen mahdollisuudet

Mallista ja kustannuksista riippuen laitteissa on erilainen ohjelmasarja (3 tai enemmän). Uunin käyttö voidaan valmistaa:

• taikina eri ruokia varten (manti, piirakat jne.);
• leipä, muffinssit, pääsiäiskakut;
• hillo, hillo;
• jogurtti, paistettu maito.

Tärkeä etu on, että liesi toimii uunin periaatteen mukaisestieli sen kulholla ei ole suoraa kosketusta lämmityselementteihin. Näin voit saada tasaisesti paistettua leipää kultaisen kuoren päällä - tapaa, jota käytimme myymälähyllyissä.

Toinen etu on se, että sinun ei tarvitse vaivata taikinaa leivän valmistukseen - riittää, että reseptissä mainitut ainesosat laitetaan laitteeseen ja tietyn ajan kuluttua saat lopputuotteen. Samalla tekniikalla aikaansaatu taikinanneulonta takaa sen, että siinä ei ole kimpuja, mikä vaikuttaa positiivisesti leipomotuotteiden laatuun.

Lähes kaikissa leipäkoneissa on hyödyllinen vaihtoehto. viivästynyt käynnistysjonka avulla voit ladata tarvittavat ainesosat laitteeseen illalla, ja aamulla saada kuumaa tuoretta leipää aamiaiseksi.

Aseta monikanava-asetukset

Monikantajan laajuus on laajempi. Tämän keittiövälineen avulla voit tehdä:

• nestemäiset astiat (keitot, borsskit jne.);
• Pörrökset vedessä ja maidossa;
• paistetut elintarvikkeet;
• pataruoat;
• höyrytettyjä tuotteita;
• jogurtti;
• leipää.

Useimmissa malleissa on tarkoitus säilyttää valmiiden astioiden lämpötila, sallia tuotteiden sterilointi ja pastörointi. Viivästetty aloitus antaa sinulle mahdollisuuden kokata tai lämmittää ruokaa määrättyyn aikaan.

Huolimatta suuremmasta toiminnallisuudesta kuin uunissa, multicookers on merkittävästi huonompi kuin leipomotuotteet.

Ensinnäkin taikinan on tehtävä käsinse on vähemmän kätevää, koska se vaatii aikaa ja vaivaa. Toiseksi ei ole mahdollista saada leipää leipää kevyellä pohjalla ja reunoilla ja kulta-ruskea kuori ylhäällä. Syynä on se, että monikookerin kulho on kosketuksissa lämmityselementin kanssa pohjaan, joten lämpötila vaikuttaa sen sisältöön eri tavalla. Tämän seurauksena leipä voi olla epätasaisesti paistettu, ja sen alaosa on paahdettua, ja ylempi jää vaalea.

Mikä laite on ensisijainen

Kuten näette, jotkin kuvattujen kohteiden vaihtoehdot ovat samankaltaisia, mutta tästä huolimatta niillä on täysin erilaiset tarkoitukset.

On mahdotonta sanoa yksiselitteisesti, että yksi tekniikan tyyppi on parempi tai huonompi kuin toinen - kaikki riippuu siitä, mitä laitteelta odotetaan.

Leipäkone on suppeasti kohdennettu laite, joka tuottaa korkealaatuisia jauhoja, jotka vaativat leivonnaisia. Multicooker - monitoiminen asia, joukko vaihtoehtoja, jotka ovat paljon parempia kuin liesi, mutta huonompi kuin leivän valmistus.

Siksi laitteen valinta tulisi tehdä mitkä ovat sen tehtävät käytetään useimmiten. Jos se on leivonta, on parempi pysähtyä leipäkoneeseen, ja jos aiot kokata erilaisia ​​ruokia, sinun pitäisi ostaa hidas liesi.

Keittiökoneiden valmistajat yrittävät ottaa huomioon monenlaisten kuluttajien kulinaariset mieltymykset. Höyryttämällä valmistetun terveellisen ruoan ystävät ovat kiinnostuneita höyrystimestä, rapeaksi leivän kuoresta - leipäkoneesta, ja käytännön ostajat, jotka arvostavat laitteiden monipuolisuutta, voivat valita hitaan liesi.