Mikä on parempi: upottaja tai kiinteä

Mikään keittiö ei voi tehdä ilman sähköistä avustajaa sekoittimen edessä. Kun etsit parasta "liittolaisuutta" erilaisten ruokien ja juomien valmistelussa, herää kysymys, mikä sekoitin valitsee: paikallaan tai upotettavaksi? Jotta vältettäisiin tällaisia ​​tulevia kysymyksiä, suosittelemme, että tarkastelemme sitä, mitä pidetään parempana.

Upotettava vaihtoehto

Plussat ja haitat

etuja:

1. Helppokäyttöisyys ja helppokäyttöisyys.
2. Pienikokoisessa säilytyskaapissa oleva kompakti, laite ei vie paljon tilaa.
3. Alhaiset kustannukset verrattuna muihin lajeihin.
4. Pullon tai hionnan säiliönä voit käyttää mitä tahansa astiaa ja mistä tahansa materiaalista.

Dip-sekoittimen haitat:

1. Huono kulumiskestävyys (tällainen tehosekoitin kestää sinut suhteellisen pian).
2. Suunniteltu pienelle määrälle tuotteita.

toimivuus:

• Molempien kiinteiden tuotteiden, mukaan lukien jään, hionta ja pehmeä.
• Leikattu pieniksi viipaleiksi, joissa on erityiset suuttimet.
• Ainesosien leikkaaminen.
• Taikina, joka säästää merkittävästi aikaa leipomotuotteiden valmistuksessa.
• Vedä neste vaahtoon.

Valintatoiminnot

Jotta voit tehdä oikean päätöksen, sinun on kiinnitettävä huomiota sekoittimen tärkeimpiin ominaisuuksiin:

1. Kumpi teho hänellä on (sitä korkeampi teho sekoitin, sitä enemmän toimintoja se pystyy suorittamaan).
2. Josta materiaalia valmistetaan osia (muovi pyrkii imemään hajuja, ja lasi on liian alttiina lämpötilalle ja ulkoiselle altistumiselle).
3. Mitä hän on työn tyyppi - akku (mobiili ja helppokäyttöinen) tai langallinen (klassinen).
4. Kuinka monta nopeustiloja sillä on, koska ainesosien jauhatusaste riippuu niistä riippuen rakenteen koosta ja kovuudesta (lisätietoja laitteen ostamisen vivahteista:kuinka valita upotuskone).

Kun valitset upotuskoneen, kiinnitä huomiota sen laitteisiin. Yksinkertaisissa malleissa on vain veitsi, nykyaikaisemmilla on yli kolme suutinta.

Paketti sisältää upotettavan sekoitin:

1. Vakio suuttimen hiomakone.
2. Vatkaa.
3. Yleinen suutin silppuamiseen, viipalointiin.
4. Erityinen tyhjiöpumppu ilman pumppaamiseksi säiliöstä.

Ennen kuin teet valinnan, katso video, joka auttaa sinua päättämään, mikä tehosekoitin on parempi.

Käyttöehdot

Sukellussekoitin tarvitsee oikean lähestymistavan:

1. Älä salli moottorin ylikuumenemista - ajoittain sammuta laite verkosta, jotta vältetään seuraukset.
2. Kun jauhetaan kovia kiviä sisältäviä tuotteita, on tarpeen purkaa sisältö, koska se voi vahingoittaa keittiökonetta.
3. Leikkaamisen, lyönnin, murskauksen aloittaminen on parempi aloittaa alhaisimmalla nopeusmoodilla ja vaihtaa tarvittaessa sujuvasti korkeammalle.
4. Säiliön sisällön tulisi olla siinä tasossa, jossa suuttimen jalan pohja päättyy.

Kiinteä sekoitin

Plussat ja haitat

etuja:

1. Työn riippumattomuus (se ei edellytä jatkuvaa säilyttämistä kädessäsi, mikä vähentää merkittävästi työaikaa ja mahdollistaa muiden töiden tekemisen).
2. Kätevä cocktaileja, kastikkeita, mousseja ja kuppi, jossa on nokka, joka sisältyy pakkaukseen, kaadetaan helposti juomia lasiin.
3. Kyky jauhaa kiinteät tuotesarjat, mukaan lukien jää, ja sekoita taikina leipomotuotteisiin.
4. Siinä on suuri määrä tiloja ja nopeuksia.
5. Useimmissa kiinteissä sekoittimissa on itsepuhdistuva toiminto.
6. Pullonkestävä materiaali ja kulho, joka pystyy välttämään liukumista.

Pysyvän sekoittimen haitat:

1. Suuri koko (vie paljon tilaa).
2. Huono leikkeleet vihanneksia.

Ne sisältyvät kiinteän sekoittimen pakkaukseen:

1. Veitsi kulhon pohjassa.
2. Chopper.
3. Mylly.
4. Kannu.
5. Lisäkapasiteetti.
6. Suutin jään lyömiseksi ja jakamiseksi (tuotemerkin ja valmistajan mukaan)

Katso visuaalinen esimerkki videosta.

Tärkeimmät ominaisuudet

Kun ostat, kiinnitä huomiota seuraaviin parametreihin:

1. Virta. Se vaihtelee välillä 220 - 2000W (sitä suurempi teho, sitä kovemmat tuotteet voivat jauhaa laitteen).
2. Materiaali, josta kiinteä sekoittimen kulho on valmistettu, ja sen tilavuus (lasi säilyttää hienostuneen maun, mutta on taipumus hajottaa, muovi imee hajuja, mutta on enemmän iskunkestävää ja vähemmän alttiita ulkoisille tekijöille).
3. Veitsien materiaali (on parempi valita laadukas materiaali, joka ei ole alttiina korroosiolle: teräs tai ruostumaton teräs).
4. Nopeusmoodit (valmistajan kustannuksista ja tuotemerkistä riippuen vaihtelevat 4: stä 16: een).

Kiinteät sekoitinominaisuudet:

• silppuri;
• jauhaminen
• viipalointiaineet;
• taikinan taikina;
• itsepuhdistuvat.

Toimintasäännöt

Jotta paikallaan oleva sekoitin voisi palvella sinua mahdollisimman pitkään, sinun on käytettävä sitä oikein:

1. Älä täytä kulhoa kokonaan, jotta vältetään murtumia.
2. Leikkaa ainesosat pieniksi paloiksi, jotta vältetään kulumismekanismit.
3. Älä kaada kuumia juomia tehosekoittimeen suojaamaan kulhoa pilaantumiselta.
4. Hajota tuotteet, ravista sisältöä aika ajoin homogeenisen massan saamiseksi.
5. Älä koskaan kytke laitetta päälle ilman sisältöä, jotta laite ei pala.

tulokset

Onko eroa kiinteän ja upottavan sekoittimen välillä ja mitä pidetään parempana? On mahdotonta vastata yksiselitteisesti tähän kysymykseen, koska jokaisella lajilla on hyvät ja huonot puolensa. Esimerkiksi upotettavat mestarikastituotteet ja paikallaan pysyvät ovat välttämättömiä erilaisten hiukkasten ja cocktailien valmistuksessa. Jos tarvitset suuren määrän annoksia, on parempi käyttää ensimmäistä, mutta jos ei tarvitse käyttää laitetta 100%: lla, voit valita toisen.

Päätös on aina sinun, mutta ennen kuin ostat keittiökoneita, mieti, mitä toimintoja sinun on suoritettava, ja sitten voit helposti löytää vastaukset kaikkiin kysymyksiin.