Tarvittava laite keittiössä: monitoiminen tehosekoitin ruoan jauhamiseen

Nykyaikaisen teknologian kehittäminen ei pysy paikallaan, vaan joka päivä helpottaa nykyaikaisen isännän elämää. Yksi kotitalouden välttämättömistä asioista on tehosekoitin. Miksi seistä tunnin ajan liesi: leikkaa tai leikkaa, kun voit käyttää kätevää ja helppokäyttöistä yksikköä? Harkitse, mikä on tämä monitoimilaite, sen ominaisuudet ja suorituskyky.

piirteet

Yllättäen tehosekoitin esiintyi XX luvun 30-luvulla. Totta, se oli tarkoitettu sitten soodan valmistukseen. Ajan myötä sähkölaitteesta on tullut yksi tärkeimmistä kohteista itsestään kunnioittavan emännän keittiössä. Sähkölaite on suuntautunut. eri tuotteiden kanssa. Se voi jauhaa ruokaa, valmistaa perunamuusia, voittaa makeisten pohjaa, valmistaa juomia ja pistää jäätä. Tämän teknologian ihmeen ansiosta voit helposti kokata illallisen koko perheelle, joka koostuu ensimmäisestä, toisesta ja jälkiruoasta.

Miten valita oikea sekoitin

Sekoittimen päätarkoitus on jauhaa. Jotta ruoka jauhetaan nopeasti ja tarpeettomasti, sinun on ensin kiinnitettävä huomiota seuraaviin ominaisuuksiin:

• teho. teho ja toiminnallisuus on läheisesti yhteydessä toisiinsa, mutta yksi ilman toista ei voi olla olemassa. Siksi, kun valitset tehosekoittimen, jonka kapasiteetti on alle 500 W, sinun ei pidä odottaa häntä jauhavan ruokaa kovemmin kuin keitettyjä perunoita tai banaaneja. Samalla se soveltuu hyvin myös cocktailien ja kaikenlaisten smoothieiden valmistukseen. Laite, jonka kapasiteetti on yli 800 W, on ihanteellinen jopa jään pilkkomiseen. Ja kaiken on mahdollista jauhaa sen avulla.
• Kulhon tilavuus. Sekoittimen kohdalla lause varmasti sopii: mitä enemmän, sitä parempi. Löytyi 1-2 litran kapasiteetti? Voit vapaasti ottaa sen, et ole varma. Tällaisessa kulhossa voit helposti valmistaa cocktaileja useille ihmisille ja jopa keitoille.
• materiaali. Sekoittimen kulhon valmistuksessa käytetään kahta materiaalia: joko lasia tai muovia. Lasista puhuttaessa on huomattava, että se on ympäristöystävällistä, mutta jos käsittelet huolimattomasti kodinkoneita tai pese se, kulho voi rikkoutua tai murtua. Muovi on käytännöllisempi materiaali käytettäväksi, tällainen tehosekoitin palvelee sinua monta vuotta. Et voi pelätä ja voit pestä sen jopa astianpesukoneessa. Ajan mittaan muovi tummenee, on myös pieniä naarmuja. Siksi on suositeltavaa käyttää lieviä puhdistusaineita pesun aikana.
• Suuttimateriaali. Laadullisesti lähestytään terien materiaalin, upotusosan ja sekoittimen valintaa. Tietenkin sen pitäisi olla metallia eikä mitään muuta. Tärkeintä, että suutin oli valmistettu ruostumattomasta materiaalista. Viime aikoina kodinkoneiden markkinat näyttävät suuttimista, joilla on antibakteerinen pinnoite. Tällainen tehosekoitin on paljon kalliimpaa, mutta sen käyttöikää ja turvallisuutta lisätään useita vuosia.
• Kiinnitä huomiota muihin komponentit. Suuri plus olisi, jos sarja sisältää murskaimen lisäksi erityisiä suuttimia: "yhdistelmänä" (se tehostaa tehosekoittajasi täyteen mini-yhdistelmään), vatkaavan pelaajan (tällainen suutin helpottaa kaikkien kotiäidien elämää, ja suosikkiruokasi on nopea ja maukasta). Toinen epätavallinen toiminto: ilmakanava (erikoisruokien avulla se auttaa poistamaan ylimääräistä ilmaa pakatuista tuotteista, mikä sallii tiiviyden säilymisen ja siten säilyttää kestoaikaa useaan päivään).

Valitse laitteen tyyppi

Maailmassa on useita tämän monitoimilaitteen lajikkeita, joita on helppo muistaa. Ja sitten, perustuen tähän tietoon ja perustoimintoihin, valitse hyvä kotitaloussekoitin, joka säästää useita tuhansia ruplaa, tai laajentaa funktiovaatimusten luetteloa rajaan. Joten sekoittimet ovat kahdenlaisia:

• kiinteä. Tai ravistelija, kuten he kutsuvat sitä Euroopassa. Siinä on vakaa pohja ja se seisoo lujasti keittiön pinnalla. Usein tällaista laitetta käytetään jään pilkkomiseen tai juomien sekoittamiseen ja munien lyömiseen. Tällainen tehosekoitin sen ansiostalaiteturvallinen ja käytännöllinen. Ensinnäkin se on suljettu kaikilta puolilta kulhoon, johon chopper upotetaan, ja yläosa on peitetty tiukalla kannella. Tämä auttaa välttämään roiskumista sekoitettaessa ja lisäämään turvallisuutta käytettäessä. Toiseksi itsepuhdistustila on usein paikallaan sekoittimissa, ja tämä antaa lisä- ja tärkeän lisäyksen, joka vähentää pesuaikaa.
• sukellusvene. Tai suurella nopeudella upottamalla sekoitin. Tämä sekoitin nähdään ja tuntee kaiken. Siinä on muovi- tai rautakahva, joka sopii käsivarteen. Suuttimella varustettu kahva voidaan laskea helposti mistä tahansa astiasta, johon ruoka on jauhettava. Tämäntyyppisen tekniikan etuna on useiden suuttimien läsnäolo, joiden avulla voidaan laajentaa kypsennettyjen astioiden luetteloa, joka ulottuu lasten soseista, kerma keittoista, jälkiruokista jauhelihan keittoon tai sipulien ja porkkanoiden pilkkomiseen. Positiivinen ominaisuus pidetään myös ergonomisena. Blender vie vähän tilaa ja pystyy toimimaan missä tahansa säiliössä.

Sekoittimen ero yhdistelmästä

Tällainen toiminnallinen tehosekoitin ja yhdistelmä ovat samanlaisia ​​kodinkoneita, mutta joitakin eroja on edelleen olemassa. Sekoitin, kuten yhdistelmä, pystyy jauhamaan tuotteet saippualle, sekoittamaan ne, pilkkaamaan jäätä ja voittamaan ainesosat. Yhdistelmässä on lisätoimintoja, kuten mehujen ja tuoreiden mehujen valmistus, kahvipapujen jauhaminen. Myös yhdistelmän asetuksissa voit valita erilaisia ​​tapoja leikata tuotteita, eikä vain homogeeniseen tilaan, kuten sekoittimella on mahdollista.

Yhdistä on ammattilainen kokki yksikkö, monet toiminnot, joiden elämässä tavallisen kotiäiti ei välttämättä tarvita. Samalla se vie paljon tilaa ja maksaa paljon enemmän.

Sekoitin pystyy käsittelemään kaikki tarvittavat yhdistelmän toiminnot täydellisesti, ja jos on olemassa lisää suuttimia, se pystyy täysin korvaa se. Lyhyessä ajassa ja ilman ylimääräistä energiankulutusta voidaan valmistaa ruokalaji. Tällainen laite on edullinen (halvempi kuin yhdistelmä), helppokäyttöinen, helppo säilyttää.

Jokaisella kotiäitiellä on oikeus valita itse, mikä sopii hänelle ja mikä on kätevämpää kokata, mutta monet asiantuntijat antavat merkittävän osan äänistä sekoittajan puolesta.

Toiminnan ominaisuudet

Sekoittimella on vaikea katsoa, ​​millaista vaikeaa käyttää teknisiä laitteita, jopa lapsi voi käsitellä sitä. Siinä on kuitenkin useita ominaisuuksia, joiden noudattaminen lisää merkittävästi kodin elämää ja palvelua. Mikä tahansa elektroninen laite, joka ei koske ainoastaan ​​tehosekoitinta, ei ole tarpeen toimia maatilalla useita tunteja peräkkäin. Tämän vuoksi moottorin ylikuumeneminenjoka voi aiheuttaa nopean hajoamisen tai jopa tulipalon. Sekoittimessa ei myöskään ole suositeltavaa sekoittaa kiinteää tai viskoosista koostumusta, kuten jauhelihaa, jos brändin teho ei ylitä 500 W. Tämä aiheuttaa kuorman moottorille.

Toimintaneuvosto: varmista, että suuttimet putoavat tarkalleen kahvan teriin, ja chopper on täsmälleen sekoittimen kulhossa.

Suuttimien virheellinen asennus johtaa leikkeiden nopeaan kulumiseen. Jos kiinnitysosien tauko, voit lähettää sekoitin turvallisesti roskakoriin, koska Tällaisia ​​osia ei voi palauttaa.Pidä tehosekoitin puhtaana ja voitele kehon akselin osat moottoriöljyllä kahden kuukauden välein. Teroita teriä, ja kahden vuoden kuluttua asiantuntijat neuvovat vaihtamaan ne uusiin (lisätietoja laitteiden korjauksesta:mitä tehdä, jos tehosekoitin rikkoutui).

johtopäätös

Herkullinen kerma keitto lounas tai paksu kerma mousse jälkiruoka, tuoreita hedelmiä smoothie aamiaiseksi, suolainen kastike toiseksi koristele ... Kaikki tämä ja paljon muuta voidaan valmistaa monitoimisen tehosekoittimen avulla, joka on niin välttämätön missä tahansa naisen kotitaloudessa. Sekoita, pilkkoa, ruoskaa, miten käsitellä sitä lyhyessä ajassa ja vähiten likaantuneita ruokia? Tässä hämmästyttävä ja helppokäyttöinen keittiöväline tulee pelastamaan, minkä ansiosta voit hemmotella kotitalouksia päivittäin kulinaarisia mestariteoksia. Vain tyypin ja tuotemerkin valinta. Toivomme, että nämä yksinkertaiset vinkit auttavat sinua määrittämään oikean sekoitinvalinnan mahdollisimman nopeasti.