Kaikki puuvillakakkuista

Puuvilla-karkkiautomaatti on hyvä ostos omalle pienyritykselle. Yksinkertaiset mallit ovat täydellisiä kotikäyttöön. Elintarvikealan omistajat eivät ole hankalampia hankkimaan monimutkaisempia laitteita ja monipuolistaa laitoksen valikkoa. On syytä yksityiskohtaisemmin selvittää, miten tällaiset yksiköt voidaan valita.

Herkkujen keksimisen historia

Ensimmäiset tiedot tästä herkkuista ilmestyivät XV-luvulla - sen maistivat rikkaat italialaiset eläkeläiset ja senoritit, koska herkkujen tekemisen prosessi oli työlästä ja kallista. Se oli seuraava: itse sokeri sulatettiin kattilassa ja ohuet sokerilangat kelattiin haarukalla. Valmiin tuotteen tarjoillaan yleensä hedelmiä.

Hieman myöhemmin, 1800-luvulla, ammattitaitoiset leivonnaiset alkoivat tehdä todellisia mestariteoksia puuvillasta. Kuulimme siitä valmistetuista pääsiäismunista, joissa karamelli koristettiin lisäksi kulta- ja hopeakierteillä. Jälkiruoaksi tuli erityisen suosittu viime vuosisadan alussa. Ei ole yksimielisyyttä siitä, kuka keksi karkkia, mutta tässä on kolme teoriaa kerralla.

Ensimmäisessä näistä kahdesta amerikkalaisesta leivonnaisesta kokista, jotka asuivat Tennessessä, kokeiltiin laitetta, minkä seurauksena sähkökone sulatettiin sokerikiteiksi. Vaikutus tapahtui pyörivällä levyllä, tuote muuttui ohuiksi lankoiksi. Itse asiassa samalla tavalla valmistetaan puuvillaa. Laite vastaanotti nimi FairyFloss ("Fay Threads") ja se myytiin 68,665 laatikossa.

Muuten, juuri tällaisesta laitteesta myydyn villan osa maksoi vain 25 senttiä.

New Orleans haastaa keksinnön tekijän. He väittävät, että Joseph Delarouse, hammaslääkäri, on keksiä puuvillakarkkia. Väitetään, että hän suunnitteli itse laitteen ja saavutti halutun tuloksen. On olemassa kolmas teoria, jonka mukaan amerikkalainen Thomas Paton näytettiin sirkuspainossa puuvillakarkkeilla. Ihmiset pitivät makeasta kokeilusta, ja herkku meni massoihin. Muuten, se on Paton ja patentoi koneen puuvillaa varten vuonna 1900.

Oikean kodinkoneen valinta

Niille, jotka ostavat laitteen yksinomaan kotiin, on suositeltavaa valita tähän tarkoitukseen suunniteltuja pienikokoisia laitteita. Tällaisen yksikön esiintyminen keittiössä kertoo ainakin sen toiminnan tehokkuudesta: yhdelle annokselle käyttää täsmälleen yhtä ruokalusikallista sokeria. Jos lasket osuuksien kustannukset puistossa, näet selvästi voiton, jonka saat myyjälle.

Kodinkone on pohja, joka on asennettu siihen levyllä (tavallisesti metallilla tai keraamisella) ja pyörivä kulho. Se asennetaan alustaan ​​- se auttaa välttämään laitteen "löystymistä".

Valitse tekniikka auttaa tällaista kriteerit:

• teho vähintään 500 W - pienellä kuvalla yhden annoksen valmistamiseen käytetään melko paljon aikaa;
• alhainen melutaso;
• helppokäyttöisyys - laitteen on oltava helppo puhdistaa;
• irrotettavan kulhon läsnäolo pinnan suojaamiseksi roiskeilta;
• mitta-lusikan ja mieluiten bambu-sauvojen läsnäolo.

Kolme menestyksekkäintä kotitalousmallia

Yleensä tällaisten kodinkoneiden nopeus on enintään 5 kg / tunti. Pienen koon ansiosta voit siirtää laitteen ulkoisiin toimiin, mikäli siellä on sähköä. Tällaisten laitteiden markkinoilla johtavat paikat ovat käytössä Kiinan mallit.

ECOLUN E1653041

Malli ECOLUN E1653041 yhdistää onnistuneesti pienen halkaisijan kulhon (vain 29 cm) ja mahdollisuuden valmistaa puuvillaa erilaisia ​​täyteaineita. Laite toimii 500 W: n vakioteholla. Laitteiden työtä tuottavat kaksi infrapunaputkea, joissa on sisällä lämmityselementit.

Bonusten joukossa:

• laitteen helppous;
• helppokäyttöisyys;
• suhteellisen pieni hinta - 3700 ruplaa;
• kyky pestä kulho astianpesukoneessa.

Potentiaalista ostajaa tulee varoittaa laitteen kuormien rajoittamisesta. Tämä johtuu laitteen pienestä tehosta.

Airhot CF-S

Airhot CF-S kuluttaa liian paljon energiaa - vain 450 wattia. Laitteessa on kompakti parametreja 36x36 cm ja pieni paino (vain 2 kg), kun taas turvalaitteen halkaisija on jopa 18 cm. Mittauskankaan lisäksi on myös laatikko, johon voidaan sijoittaa sokeria ja makuja.. Voit ostaa laitteen 5300 ruplaan.

Heti bonuksista:

• energiatehokkuus energiankulutuksen kannalta;
• kompakti koko;
• helppous;
• helppokäyttöisyys.

Ei ilman vikaa: valmistaja ilmoittaa välittömästi pieni teho tämä kotikone ja kertaluonteinen käyttö tapahtumassa. Ei ole suositeltavaa kytkeä laitetta takaisin samana päivänä.

Puuvilla

Hinnan ja suosion voittaja on Carnival - Cotton Candy. Tämä pieni kone kirkas muotoilu voit tehdä puuvillakarkkia mistä tahansa sokerista. Cotton Candy on 500 wattia. Se on pienikokoinen: kulhon halkaisija on vain 30 cm, laitteen koko on myös kompakti - vain 31x31 cm Laitteella on yksinkertaisin kokoonpano, joka myös laitteen lisäksi sisältää mittauslokeron.

Epäilemättömien bonusten joukossa:

• alhainen hinta - vain 2500 ruplaa;
• mukavuus ja käytännöllisyys;
• helppokäyttöisyys;
• kypsennysnopeus;
• houkutteleva mukava muotoilu;
• laatutuote.

Tällaisen laitteen haittana on työn hauraus ja mahdollinen hauraus.

Miten laite toimii

Voit tehdä puuvillaa seuraavien algoritmien avulla.

1. Äskettäin ostettu laite on tarpeen. huuhtele vedellä (lämmin saippualla). Tämän jälkeen laitteen annetaan kuivua kokonaan.
2. Ennen laitteen käyttöä lämmitetään noin 5–10 minuuttia. Tämän jälkeen tekniikka sammuu
3. Sitten keskellä (levyllä) sinun täytyy kaataa sokeria, jonka määrä mitataan erityisellä lusikalla, ja kytke laite uudelleen päälle.
4. Sokeri alkaa sulaa ja muuttuu ”hämähäkinverkoksi”. Kuidut voidaan korjata bambusta tai muovista valmistetut sauvat.
5. Joidenkin kuitujen kelaamisen jälkeen se on sijoitettu kulhoon nähden yhdensuuntaisesti, mikä auttaa keräämään loput.
6. Työn lopussa lämmityspatteri (lämmityselementti) sammuu ja vain 30 sekuntia joutokäynnin jälkeen laite sammuu.

Muuten, on mahdollista tehdä herkku omin käsin ilman apuvälineitä, mutta tätä varten sinun täytyy käytännössä toistaa 15-luvun konditorien sokerilankojen käämityksen pitkä ja ikävä tekniikka.

Mahdolliset toimintaongelmat

Mahdolliset ongelmat laitteen toiminnassa ovat ensinnäkin turvallisuus. Kun työskentelet tällaisen koneen kanssa, on välttämätöntä noudattaa varovaisuutta, koska lämmityselementti lämpenee - tämä voi aiheuttaa palovammoja. Siksi, jos teini-ikäinen voi edelleen käyttää tällaista yksikköä, niin pienille lapsille on yksiselitteinen tabu.

Joissakin malleissa on seuraavat viat.

1. On tarpeen antaa "lepo" laitteelle useiden annosten keittämisen jälkeen. Tämä auttaa välttämään ylikuumenemista.
2. Laite voi nopeasti tukkeutua - se on puhdistettava säännöllisesti.
3. Suojakotelossa on muodostettu sokerin reuna.

Ja vaikka tällaisen minilaitteen ostaminen ei ole pakollisten suunniteltujen keittiökoneiden luettelossa, on suositeltavaa ostaa se kotitapahtumiin. Voit taata, että ei ole vieraita, jotka ovat välinpitämättömiä makean puuvillakarkin viehätykselle, mutta usein kotona työskentelyyn tarkoitetuilla laitteilla ei ole tarpeeksi virtaa eikä he pysty tuottamaan paljon maukkaita tuloksia. Ja tämä on askel kohti vakavampaa ostoa, joka on pienyrityksen alku.