Kuka ja milloin keksittiin mikroaaltouuni

Sähkömagneettisten aaltojen pohjalta ei vain mikroaaltouuni toimi. Samoja fysiikan periaatteita käytetään puhelin- ja radioviestinnässä. Työprosessi on järjestetty siten, että aallot hajottavat vesimolekyylit, jolloin tuotteet kuumenevat (lisätietoja on artikkelissa). miten mikroaaltouuni toimii). Joten kuka keksi tällaisen välttämättömän laitteen tänään mikroaaltouunina?

Mikroaaltojen ulkoasun teoria

On olemassa kaksi versiota miten mikroaallot ilmestyivät elämässämme. On myös mielenkiintoista, että ne eivät ole toisiaan poissulkevia, mikä tarkoittaa, että molemmilla on oikeus olla olemassa:

1. Ensimmäisessä suoritusmuodossa mikroaallon keksintö johtuu natseista. Vihollisuuksien aikana ruoanlaittoon kuluva aika voisi maksaa elämää. Tämän ongelman ratkaisemiseksi he saivat tällaisen laitteen. Myöhemmin suurten maiden, mukaan lukien Venäjä, tutkijat saivat ensimmäisten uunien tutkimusasiakirjat ja versiot.
2. Toisen version mukaan mikroaaltouunin keksintö johtuu amerikkalaisesta insinööristä Percy Spenceristä, joka osoitti vaikutuksen magnetroni tuotteista. Hän suoritti tutkimuksensa, että tietyn taajuuden aallot tuottavat paljon lämpöä.

Percy Spencer - mikroaaltouunin keksijä

Spencer antoi patenttinsa keksintöönsä 8. lokakuuta 1945. Ja ensimmäinen uuni julkaistiin vuonna 1947. Totta, se käytti vain sotilaallista ja vain sulattaa ruokaa.

Tutkijoiden itiöt ja mikroaaltouunien kritiikki

Mikroaaltouunien laaja käyttö oli monta vuotta kyseenalainen. Tutkijat ovat väittäneet, että aaltojen vaikutuksesta muuttuu tuotteiden molekyylikoostumus, joka voi johtaa syöpään.

Todisteissaan he korostivat erityisesti sitä, että mikroaaltouunin toiminta edellyttää täysin suljettua tilaa eikä tiiviisti suljettua ovea, joka voi vaikuttaa haitallisesti terveyteen.

Monet tutkimukset on tehty, joiden tulokset olivat erittäin kyseenalaisia. Negatiivinen PR on kuitenkin myös PR ja virallinen vahvistus mikroaaltouunin vahingoista koskaan saapunut. Julkaisuissa on myös seuraavat tiedot:

1. Mikroaaltouunit vahingoittavat lasten ruokia, koska maitotuotteet ovat myrkyllisiä, kun ne altistuvat aaltoille ja edistävät hermoston hajoamista.
2. Veden molekyyleihin vaikuttaminen, osa aaltoista pysyy niissä ja astuu ihmiskehoon. Kokeet, joihin koe suoritettiin, laskivat hemoglobiinia ja lisääntynyttä kolesterolia.
3. Muut tutkimukset ovat osoittaneet, että mikroaaltouunit eivät jää vain tuotteisiin, vaan vaikuttavat koostumukseen ja muuttavat sitä. Jotkut kokeet ovat osoittaneet, että tällaiset muutokset voivat vaikuttaa persoonallisuuden rappeutumiseen, mitä osoittaa valkosolujen määrän lisääntyminen veressä ja kolesteroliarvojen suhteiden rikkominen.
4. Kaikissa elintarvikkeissa, jotka valmistetaan mikroaaltolaitteissa, muodostuu kolesteroli.

Kokeet vahvistavat, että mikroaaltouunissa käsitellyt astiat eivät ainoastaan ​​muutu vaan myös menettää hyödyllisiä ominaisuuksia. Venäjän tutkijoiden mukaan elintarvikkeiden ravitsemustaso laskee 90 prosenttiin.

Puolusta kansalaisia!

Tiedetään, että jonkin aikaa mikroaaltouunia ei vain arvosteltu. Mietin, miksi Neuvostoliitossa kiellettiin mikroaaltouunit? Vastaus tähän kysymykseen on Neuvostoliiton tutkijoiden tutkimuksessa ja kokeissa, joiden mukaan:

1. Mikroaallot nopeuttavat aineiden hajoamista.
2. Mikroaallot edistävät syöpää sisältävien yhdisteiden muodostumista elintarvikkeissa. Tämä tapahtuu vesimolekyylien ja modifioitujen proteiinien vuorovaikutuksen kautta.
3. Metabolia on häiriintynyt, koska kuluttamillamme tuotteilla on epätavallinen rakenne.
4. Tuotteiden muutokset johtavat kehon suojatoimintojen rikkomiseen.
5. Vatsaan saattaa liittyä ongelmia syöpäkasvainten muodostumiseen asti.
6. Syöpäsolut esiintyvät veressä.
7. Keho lakkaa imemästä monia ruoansulatuskanavan tarvitsemia vitamiineja.
8. Mikroaaltouuni muodostaa kentän, joka vaikuttaa haitallisesti terveyteen.

Markkinoiden vangitseminen

Kaikista peloista ja julkaisuista huolimatta mikroaaltoja tuotettiin ja myytiin aktiivisesti. Amerikkalainen keksijä ei epäillyt tuotteensa tehokkuutta, vaikka tiedemiehet ovatkin hämmentyneitä ja arvostelleet.

Seuraavassa on muutamia vaiheita, jotka kävisivät uunissa alusta alkaen tänään:

1. Ensimmäiset uunit olivat uskomattoman suuria ja saavuttivat noin 1,8 metrin korkeuden. Laite painoi noin 1,5 tonnia, mikä ei sallinut laitteen siirtämistä ilman apua. Niiden kustannukset olivat noin 1000 dollaria, mikä osoitti, että vain hyvin varakkaat kansalaiset voisivat varaa mikroaaltouuniin.
2. Myynnissä uuni saapui vuonna 1962.
3. Vuonna 1966 uuni alkoi varustaa tavallisella pyörivällä jalusta.
4. Vuoteen 1979 mennessä mikroprosessori ohjaa uunia.
5. Ja vuonna 1999 johto aloitti mikrotietokoneen. Tunnetut ominaisuudet, kuten grilli ja konvektioUunia käytettiin paitsi lämmitykseen myös ruoanlaittoon.

Mielenkiintoista on, että huolimatta lehdistön ja tutkijoiden pelottelusta, vuoteen 1975 mennessä mikroaaltouunien myynti oli ylittänyt kaasuliesi. Ja vuonna 1976 mikroaaltouunien suosio pimensi astianpesukoneita.

johtopäätös

Kiitos vain Percy Spencerille sellaisen elektroniikan ihme luomisesta. Loppujen lopuksi moderni keittiö on käsittämätön ilman mikroaaltouunia. Huhut sen haitallisista vaikutuksista ovat liioiteltuja: kaikki uudet ja tuntemattomat ovat joka tapauksessa negatiivisen kritiikin edessä. On tärkeää, että nykypäivän uunit ovat turvallisia käyttöohjeita) ja yksinkertaisesti välttämätön missä tahansa keittiössä.