Miten mikroaaltouuni toimii

Jos sinulla olisi kysyttävää siitä, miten mikroaaltouuni toimii, niin ei ole vaikea vastata siihen, koska tämä laite on ollut kodinkoneiden markkinoilla pitkään ja sen ominaisuuksia on tutkittu laajasti. Mikroaaltouunin toimintaperiaate perustuu mikroaaltojen vaikutukseen laitteen sisällä olevaan tuotteeseen. Yksityiskohtaiset tiedot siitä, mitä mikroaaltouuni ja mikroaaltouuni käsitellään alla.

Toimintaperiaate

Tämäntyyppisten laitteiden toiminnan perusta on ns. Sähkömagneettisten mikroaaltokenttien muuntaminen. Tämä kenttä muunnetaan lämpöenergiaan ja lämmittää ruokaa kammiossa. Mikroaaltouunin toimintaperiaate eroaa muista ruoanlaittolaitteista: uunit (sekä kaasu että sähkö, joissa lämmitys tapahtuu kosketuspinnan ja ympäröivän tilan peruskuumennuksen vuoksi) ja uunit.

Mikroaaltouunin toiminnan periaatteella voit lämmittää vain itse esineen, joka on sijoitettu sisälle. Siksi ruoan lämpeneminen tapahtuu melko nopeasti. Tällä kertaa tämä etu antoi mikroaaltouunille mahdollisuuden saada suosiota ja luottavaisesti johtava asema keittiökoneiden markkinoilla. Kypsennetyn astian sulattamiseksi tai esilämmittämiseksi ei enää tarvinnut kuluttaa ylimääräistä energiaa (koko kammion lämmittämiseen). Muutaman minuutin kuluttua sähköinen vaikutus nosti lämpötilan vaadittuun. Esimerkiksi pala jäädytettyä lihaa oli valmis leikkaamiseen ja jatkokehittämiseen ilman pitkää odottamista.

Perinteiset lämpövaikutusten tyypit ovat hieman erilaiset. Lämpimästi palvella pinnalle lämmitetyn esineen, jonka seurauksena tällainen kuva on melko usein mahdollista, kun sulatettavan astian ulkosivu on jo peitetty kuorella ja alkoi polttaa, ja sen sisällä jää jäädytetty. Tämä johtuu siitä, että lämmitys on epätasainen, lämpö jakautuu pystysuoraan: ylemmästä kerroksesta sisempään. Tämä menetelmä on paljon vähemmän tehokas kuin mikroaaltouunin käyttö, ja lisäksi se vaatii omistajalta tiettyjä taitoja ja kulinaarisia taitoja, kun taas ruoanlaittoon mikroaaltouunissa paina vain pari painiketta ja odottaa tulosta.

Mikroaaltouunin sähköpiiri on pysynyt muuttumattomana sen jälkeen, kun laite käynnistettiin massatuotantoon. Nykyisten vaatimusten vuoksi ulkonäkö on muuttunut, laitteet ovat entistä esteettisempiä. Paljon laitteistotoimintoja lisättiin, mukavampia valvontamenetelmiä, valon tehonsäätöä, mutta periaate pysyi samana kuin 50 vuotta sitten. Tämä ei liity pelkästään hyvin tunnettuun sanaan ”miksi muuttaa jotain, joka toimii niin hyvin”, mutta periaate itsessään ei merkitse radikaaleja muutoksia.

Muuten, kun on kyse mikroaaltouunista ja mikroaaltouunista, on muistettava, että nämä käsitteet ovat identtisiä, nämä laitteet eivät ole erilaisia ​​laitteita, koska joku saattaa tuntua ensi silmäyksellä.

Pari vuosikymmentä sitten mikroaaltouuni oli osa ylellisyyttä ja oli todennäköisemmin läsnä keittiössä sisustuselementtinä, kuin se oli jokapäiväisessä käytössä. Aikaisemmin tuotantoteknologiat ovat tietenkin tulleet massamarkkinoille helpommin saataville, mikä on johtanut mikroaaltojen laajaan saatavuuteen ja niiden yleiseen levinneisyyteen.Niinpä ylellisyydestä ja harvinaisista teknisistä ihmeistä mikroaaltouuni on tullut välttämättömäksi keittiön apulaiseksi, joka pystyy valmistelemaan yksinkertaisia ​​ruokia hetken kuluttua.

Muutama sana lämmityksestä

Mikroaaltoyksikkö sisältää ns magnetroni. Tämän määritelmän tulisi olla tuttu kaikille, jotka tietävät, miten tutka toimii ja toimii.

Mikroaaltouuni, mekaaninen laite, pystyy lämmittämään tuotteet nopeasti magnetronin ansiosta.

Jos tarkastelemme mikroaaltouunin (esimerkiksi Samsungin) sähköpiiriä sisältä, tulee selväksi, että nämä kehityssuunnat ovat siirtyneet raskaan teollisuuden kodinkoneiden segmenttiin. Erilaiset laitteet eroavat vain ulkonäöltään. Esimerkiksi LG-mikroaaltouuni ei ole kovin erilainen kuin Daewoo-tuotemerkin mikroaaltouuni.

Tässä on, miten mikroaaltouuni toimii: magnetroni työprosessissa alkaa vapauttaa energiaa, joka muunnetaan lämpöksi ja jota käytetään kohdennettuna. Tämän tyyppistä laitetta käytetään anodisäteilyn stabilisaattorimuuntajalla. Aluksi tämä tietty tuote oli kallein mikroaaltouunin tuotannossa. Mutta ajan myötä sen kustannukset laskivat hyväksyttäviksi, mikä mahdollisti laitteiden massatuotannon.

Kun otetaan huomioon mikroaaltouunin sisäinen rakenne, on syytä harkita yksityiskohtaisemmin suunnittelua shunt-magneettipiiri. Tämän laitteen avulla voit muuttaa virheen jännitteen nousua 2%: sta 10% sähköverkon alueella. Muuntajan pääominaisuus on magneettipiirin induktiivisen dispersion suuri voima. Ehkä sanojen mukaan mikroaaltouunin toiminnan periaatteen kuvaus näyttää hieman monimutkaiselta, mutta käytännössä laite on melko yksinkertainen.

Suunnittelun alkaessa suunnittelijat kokivat kohonneen melutason mikroaaltouunin käytön aikana. Yleensä on syytä mainita, että suuri melutaso on ongelma monissa laitteissa, jotka perustuvat lämpö- tai jäähdytysyksikköön. Tämän jälkeen tämä ongelma päätti tietysti melko mielenkiintoisella tavalla. Suuren värähtelyn poistamiseksi jotkin osat liitettiin hitsaamalla.

Mikroaaltolaite alkaa ensisijaisesti kehon kanssa. Useimmissa tapauksissa se edustaa suorakulmainen laatikko. Tämä ei tapahtunut siksi, että suunnittelijat kärsivät mielikuvituksen puutteesta, vaan tässä on kysymys toiminnan erityispiirteistä.

Kun mikroaaltouuni on kytketty päälle, aaltoja ei lähetetä vain lämmitettyyn kohteeseen, vaan ne heijastuvat kotelon sisäpuolelta, mikä lisää merkittävästi lämpövaikutusta.

Myös lämmitysprosessin optimointi mahdollistaa pyörivän osan - lautasen. Kun se pyörii, aallot jakautuvat tasaisesti kuumennetun kohteen koko pinnalle. Ruoan säiliöön tuleva aalto on aina erilainen muoto - Tämä on toinen mikroaaltouunien erityispiirre. Jotkut aallot ovat solmuisia, toiset muodostetaan palkkien muodossa, joten vaikutus on kaoottista, mutta optimointitoimenpiteet mahdollistavat tämän prosessin tasoittamisen.

Tämän tyyppisen laitteen olemassaolon koko historiassa valmistajat ovat tarkentaneet niiden valmistusprosessia, lämpövaikutusta ja sen optimointia ihanteelliseen tilaan. Tänään mikroaaltouuni on täydellinen laite, täysin toimiva, luotettava ja turvallinen, mitä osoittavat monet kansainvälisten tarkkailukonsorttien todistukset, jotka säätelevät teknologian haitallisia vaikutuksia ihmiskehoon.

Mikroaaltouunin tärkeä tehtävä

Tuotannon aikana ovelle ei kiinnitetä vähemmän huomiota.Mikroaaltouunissa ovi ei ole vain koriste-elementti, vaan se on myös eräänlainen rooli sulake. Periaate on hyvin yksinkertainen: jos avaat oven, lukko aktivoituu ja yksiköiden toiminta pysähtyy. Ilmeisestä yksinkertaisuudesta huolimatta laitteen ovi on melko vaikeaa, koska se liittyy koko laitteen turvalliseen toimintaan.

Tarkastellaan siis, miten mikroaaltouuni toimii:

• Ensinnäkin valmistajan on varmistettava, että ovi ja laitteen runko ovat ihanteellisesti vierekkäin minimikulmaan. Suuret aukot eivät salli laitteen käyttöä. Syy on yksinkertainen, ovi on eräänlainen mikroaaltouunija jos aukko on riittävän suuri, säteily voi tunkeutua keittokammion ulkopuolelle. Se, että tällainen säteily ja mikä on sen vaara, on jo kauan tiedetty.
• Toiseksi oven kehä on varustettu korkeataajuisella kaasulla. Tämä yksikkö palvelee vähentää säteilyä hyväksyttävälle tasolle.
• Kolmanneksi ovikappaleen valun aikana lisätään paljon lisäaineita, joiden avulla saavutetaan suuri prosenttiosuus säteilyn absorptiosta. Tietenkin ei voida olla täysin varma säteilyn 100%: n absorptiosta, mutta ei ole epäilystäkään siitä, että jäännösaalto ei aiheuta vaaraa ja merkittävää haittaa ihmisten terveydelle.

Mikroaaltouuni

Laitteen koko historian aikana tämä osa mikroaaltouunista ei ole muuttunut merkittävästi. Yleensä se on aina kaksi kahvaajoista toinen on vastuussa lämpötilasta ja toinen ruoanlaiton aikana. Tietenkin tänään voit löytää monia eroja muutoksissa: yksinkertaisista "pyöristä" ohjausyksiköihin, joilla on monia eri toimintoja. Se on vain niiden ydin, jota usein pienennetään vanhaan ja todistettuun periaatteeseen, mikään uusi mikrolaitteiden mikroaaltouunien laitteisto ei ole kestänyt koko ajan. Tärkein ero saattaa olla ehkä laitteen ohjauksen käsitteessä.

Nyt monet valmistajat (esimerkiksi Samsung) luottavat innovatiiviseen komponenttiin ja integroivat kosketusohjauspaneelit mikroaaltouuneihinsa.

Hieman mikroaaltojen vaaroista

Erimielisyydet vahingoittaa mikroaaltouunia eivät lakkaa siitä lähtien, kun ne ovat käynnistäneet massatuotannossa. Tähän mennessä ei ole luotettavia tietoja, jotka vahvistaisivat tämän tyyppisen laitteen käytön aiheuttamaa haittaa.

Älä unohda, että mikroaaltouuni ei säteile radioaktiivisia aaltoja. Päinvastoin, mikroaaltouuni mahdollistaa ruoan valmistamisen menettämättä hyödyllisiä ominaisuuksiaan. Ruoka on terveempää, koska jopa 80% vitamiineista ja kivennäisaineista varastoidaan siihen.

Perinteiset uunit ja uunit eivät voi ylpeillä tällaisesta tuloksesta. Jos käytät laitetta selkeästi sääntöjen mukaisesti, sen toiminnasta ei ole vaaraa. Tätä päätelmää vahvistaa mikroaaltouunin järjestely, kuten edellä mainittiin.

Haittaa ei voi tuoda mikroaaltouunissa kypsennetyn terveellisen ruoan (ns. Pikaruokaa) kautta, eikä lämpö-mikroaaltovaikutuksilla ole mitään tekemistä sen kanssa. Harm piirakka (ja muut jauhotuotteet) ei ole, että ne on keitetty uunissa, vaan heidän korkea kalori ja hidas ruoansulatus.

Mikroaaltojen taajuus, joka mainitaan myös vahingon osalta, ei myöskään vaikuta merkittävästi. Se (taajuus) voi muuttua niin paljon kuin haluat, mutta tämä (yleisestä väärinkäsityksestä huolimatta) ei johda säteilyn lisääntymiseen tai vähenemiseen, tausta pysyy samana.

johtopäätös

Johtopäätös, joka viittaa itseensä: mikroaaltouuni on hyvin yksinkertainen, mutta välttämätön keittiövälineessä, joka tekee elämästä helpompaa joka päivä.Se on kätevä ja vaatimaton käyttää ja ylläpitää, helppo puhdistaa, vie vähän tilaa ja kuluttaa melko paljon energiaa. Mikroaaltolaite, kuten edellä on esitetty, pysyi muuttumattomana: magnetroni, a / v muuntaja, / v lauhdutin, jäähdytin ja keittokammio. Tämän tekniikan luotettavuus on todistettu käytännössä usean vuosikymmenen ajan.