Mikä on parempi käyttää: mikroaaltouuni tai monikanava

Päivittäinen ruoanlaitto vie paljon aikaa, varsinkin jos sinulla on suuri perhe. Markkinoiden erilaiset keittiötilat tekevät tästä paljon helpompaa. Mikroaaltouunit ja multicookers ovat tämän ryhmän suosituimpia edustajia. Vastaa tähän kysymykseen, parempi käyttää: mikroaaltouuni tai hidas liesi, todennäköisimmin, on mahdotonta, koska molemmissa keittiökoneissa on täysin erilaiset käyttötarkoitukset.

Toimiva mikroaaltouuni

Uunin sulatukseen ja lämmittämiseen tarvitaan mikroaaltouuni. Ja jos puhumme mekaanisesta versiosta, laite itse antaa vain nämä mahdollisuudet. Elektronisilla mikroaaltoilla on hieman enemmän toimintoja, joten voit valmistaa täydellisiä aterioita, mutta toimintaperiaate ei sovellu kulinaarisiin nautintoihin.

Tosiasia on, että ruoan lämmitys johtuu mikroaaltojen molekyylien vaikutuksesta suuri teho. Samalla tuotteiden rakenne muuttuu tunnustamatta. Normaalin lämmityksen tai sulatuksen tapauksessa nämä muutokset eivät ole liian merkittäviä. Oikean ruoanlaiton jälkeen, vaikka mikroaaltouuni onkin tarjonnut, elintarvikekoostumuksen rakenne muuttuu radikaalisti, mikä vaikuttaa kielteisesti makuun ja haitallisten vaikutusten määrään ihmiskehoon.

Näin ollen mikroaaltouunin tehokkaat toiminnot ovat:

• lämmitys;
• sulatus.

Multivarka ja sen ominaisuudet

Multicooker voi suuresti helpottaa päivittäisen ruoanlaiton prosessia. Jopa yksinkertaisin malli mahdollistaa useimmissa tapauksissa täysin uunien ja uunien hylkäämisen tai ainakin lopettaa niiden käytön säännöllisesti keittojen, paahtojen, leivontakakkujen ja monien muiden ruokien valmistuksessa. Tämän laitteen ansiosta et voi huolehtia siitä, että liha palaa, ja maito "juosta pois".

Multicookerin toiminnan periaate voit lähes kokonaan katkaista laitteen ohjauksen tarpeen.

Standardimallit tenamin kanssa ovat keskimääräisessä hintaluokassa, kun taas niiden toimivuus, vaikka se on melko vaatimaton, on melko hyväksyttävä jokapäiväiseen käyttöön. Laite toimii lämmityslämmittimistä, jotka sijaitsevat kulhon kehän ympärillä, pohjassa tai kannessa. Tämä monitoimilaite kuluttaa keskimäärin 250 wattia tunnissa. Nykyaikaisia ​​kodinkoneita pidetään yleisesti turvallisina, mutta sähköverkon ylikuormituksen estämiseksi ei ole suositeltavaa ottaa samanaikaisesti käyttöön useita laitteita.

induktio malli kaikkein toimiva. Heidän työnsä periaate on kuumentaa kulho sähkömagneettisen kentän vaikutuksen alaisena. Tämä on ns. Ei-kosketuslämmitys, joka lisää ruoanlaittoa nopeammin. Lisäksi tällaiset monikanavajärjestelmät ovat turvallisempia kuin standardimallit, koska ne eivät ylikuormita verkkoa ja ovat taloudellisempia käyttää. Niiden toiminnassa on valtava määrä automaattisia ohjelmia ja toimintatapoja, joiden avulla voit luopua monista muista laitteista - grilli, höyrylaiva, uuni, paistinpannu ... (katso lisätietoja artikkelistamitä toimintoja multicooker käyttää).

Hitaassa liesi-astiassa säilötyt astiat säilyttävät mahdollisimman suuren luettelon ravinteista ja erinomaiset makuominaisuudet. Kaikki edellä mainitut edut ja tällaisten laitteiden hinta ovat hyvin "puremassa", kaikki eivät voi ostaa tätä mallia.

Periaatteessa monikanava voi korvata mikroaaltouunin, koska se voidaan myös sulattaa ja lämmittää uudelleen.

Ainoa haittaa tulee olemaan tarve käyttää kulhoa, vaikka joissakin tapauksissa on paljon helpompaa lämmittää valmis astia mikroaaltouunissa, ja sama ruokalaji tarjoillaan pöydällä.

tulokset

Valitsemalla kodinkoneet itsellesi, sinun ei pitäisi ymmärtää täysin eri laitteiden etuja ja haittoja sovellusalalla. Mikroaaltouuni on välttämätön tapauksissa, joissa on tarpeen lämmittää nopeasti keitto tai osa puuroa ja hidas liesi - kun näitä puuroa ja keittoa on kypsennettävä. Siksi vastaus kysymykseen siitä, mikä on parempi valita - mikroaaltouuni tai hidas liesi, ei yksinkertaisesti ole olemassa.