Jäätelö DIY: yksinkertainen ja maukas

Mikä on lapsuudesta suosituin hoito, tietää ja muistaa kaikki? Tämä on tietenkin jäätelöä. Se on erityisen maukasta kypsennettynä. itse. Jotain ihmeellistä ja maagista on tämän jälkiruoan luomisessa. Olisi kiva olla pieni tehdas jäätelön tuotantoon, omaan kotiin. Jäätelökone, joka on valmistettu omin käsin, antaa sinulle erityisen ilon ruoanlaitossa herkullisen jälkiruoka.

Osta tai tee - valinta on sinun

Voit mennä rautakauppaan, ostaa sähköisen jäätelönvalmistajan - mitä tahansa, jossa on erilaisia ​​toimintoja. Ja voit tehdä sen itse, omin käsin. Vanhanaikainen kämmenlaite ei ole vielä poistunut markkinoilta ja on edelleen suosittu. On käynyt ilmi, että jäätelön valmistaminen improvisoiduista keinoista ei ole lainkaan vaikeaa! On olemassa joitakin yksinkertaisia ​​tapoja.

Miten tehdä jäätelökone

Tässä on joitakin tapoja luoda tämä maaginen laite. Noudata alla olevia ohjeita.

Harkitsee ensimmäinen tapa:

1. Tarvitset kolmen litran purkin, jossa sinun täytyy kaataa jäätä, sitten lisätä suolaa.
2. Nyt otamme pari muovipusseja, laita ne toiselle ja laita ne kolmeen litraan purkissa. Jäätelökoneiden valmistusprosessi on tärkeää aloittaa vasta, kun jäätelö on jo jäähtynyt hyvin pakastimessa.
3. Sisällä olevassa pakkauksessa aseta jäätelö, sido se tiukasti langan päälle ja aseta paketti purkkiin.
4. Päätä hieman jäällä ja sulje kansi tiiviisti. Jäätelökone on valmis!

Nyt jäätelö voidaan pakata pyyhkeeseen ja ravistella perusteellisesti kolmekymmentä minuuttia - neljäkymmentä. Jää kytkeytyy suolaan, pankin lämpötila laskee miinus 22 ° C: een ja pieni ravistelu estää jään esiintymisen jälkiruoassa. Tässä jäätelökoneessa jäätelö osoittautuu hienoksi - lempeä ja kevyt.

Toinen tapa on seuraava:

1. Tarvitsemme kaksi tina-kahvipurkkia, joista toinen on 500 g, toinen 1500 kappaletta, joissa on tiiviit ja hyvin sulkevat kannet. Niiden pitäisi olla riittävän kevyitä. Ne on pestävä ja kuivattava perusteellisesti.
2. Pienessä purkissa sekoitetaan jäätelön valmistukseen tarkoitettuja ainesosia - lasillinen maitoa, munankeltuainen, kanelitangot, jauhettu sokeri, jauhettua kanelia, kermavaahtoa.
3. Laita murskattu jää suureksi purkiksi ja aseta siihen pieni purkki.
4. Pöly suuressa purkissa, jossa on murskattu jää - kerros jäätä ympäröi pienestä purkista jäätelöä joka puolelta.
5. Kaada pieni kerros pöytäsuolaa tai erityistä suolaa jäätelön päälle.

Kuten ensimmäisessä tapauksessa, jäätelön purkki on ravistettava, ja on parempi rullaa sitä käsistä käsin tai tasaiselle pinnalle noin 15-20 minuuttia.

Avaa sitten suuri purkki varovasti ja poista siitä pieni purkki, sekoita varovasti jäätelö siihen. Laita se takaisin isoon tölkkiin ja ravista sitä tai rullaa se vielä muutaman minuutin ajan. Valmis! Nyt voit nauttia ihastuttavasta, herkullisesta jäätelöstä, joka on valmistettu kotitekoisessa jäätelökoneessa.

Jäätelöä joka päivä

Kuten kävi ilmi, jäätelönvalmistajan tekeminen riippumattomasti romumateriaaleista ei ole lainkaan vaikeaa. Nyt voit nauttia suosikkisi joka päivä! On vain ostaa kotitekoinen jäätelö resepti kirja. Tai ehkä kirjoittaa se itse?