Uuni, Mini-uuni
Uuni (uuni) on suljettu kodinkone, joka kokki monia ruokia kuumalla ilmalla. Voit saada kauniin paistetun kuoren siinä ilman pisara öljyä, joten tämä ruokavalion menetelmä valitaan terveellisen ruokavalion kannattajien toimesta. Suurin lämpötila ruoanlaittoon nykyaikaisissa uuneissa 220—250 ° C. Sitä voidaan kuitenkin mukauttaa uuniin asennettujen ohjausohjelmien ansiosta.
Modernin uunin prototyyppi on kaikenlaisia uuneja, jotka tunnetaan muinaisista ajoista lähtien: savi, venäläinen, kivi. Nykypäivän kaltaiset laitteet ilmestyivät 1800-luvun alussa: 1800-luvulla Earl Ruford keksi kivihiiltä käyttävän uunin, ja vuonna 1825 James Sharp esitteli kaasun vastine.
Nykyään uuni voi toimia erillisenä osana kodinkoneita. Itsenäisesti toimivat itsenäiset uunit voidaan asentaa henkilölle sopivaan paikkaan, sisäänrakennettu keittiökalusteet, piilotettu erilliseen kaappiin, missä tahansa korkeudessa lattiasta. Tällaiset uunit ovat kaasua tai sähköä.
Uunit ovat kooltaan 60-120 cm, vakiokoot 60 cm ja loput soveltuvat yksilöllisen keittiön keittiöihin. Myynnissä on pieniä laitteita, joiden koko on 45 cm—42 litraa.
