multivarka

Hidas liesi on kotitalouksien monitoiminen keittiökone, jota käytetään eri ruokien valmistukseen. Se toimii automaattitilassa ja yhdistää useita keittiökoneita, mukaan lukien painekattila, höyrylaiva, leipäkone, konvektiokeitin ja muut kodinkoneet.

Monikookerin esi-isää pidetään riisiuunina, joka ilmestyi Japanin keskellä 20-luvulla. Ja nykyaikaiset laitteet alkoivat näkyä markkinoilla XX-luvun alussa. Se koostuu irrotettavasta kapasiteetista, lämmityselementistä ja mikroprosessorin ohjausmoduulista. Ulkopuolelta säiliö on valmistettu muovista, jossa on ilmatiivis kansi, ohjausmoduuli on varustettu näytöllä, joka heijastaa tarvittavia tietoja.

Laitteen perustana on ohjelmisto, joka lataa halutun ohjelman valmistetun lautasen mukaan. Lisäasetuksia on mahdollista asentaa.

Säiliö on varustettu tarttumattomalla kerroksella, sen tilavuus on 2-7 litraa. Laitteen teho vaikuttaa ruoanlaiton nopeuteen. Tyypillisesti tehoarvot 600 - 1500 wattia. Moderneissa monitoimilaitteissa on noin 50 keittotilaa. Suosituimmat liikennemuodot - ruoanlaitto ja höyrytys, ruoanlaitto pasta ja puuro, paistaminen, haudutus ja muut ohjelmat.