Mekaaninen Blender Review

Suosio kodinkoneiden sekoittimien joukossa on epäilemättä ensimmäinen paikka. Tämä ei ole yllättävää, koska tämä pieni auttaja voi tehdä niin paljon työtä muutamassa minuutissa kuin 10 kokeneita kotiäidit eivät tee sitä manuaalisesti. Miten se toimii - tämä on ihmiskunnan loistava keksintö? Ja mikä on mekaaninen tehosekoitin?

Sekoittimien tyypit

Erotetaan käyttötyypin mukaan kiinteä ja upotussekoittimet.

kiinteä

Kiinteät sekoittimet ovat mukana mekaaninen ja sähköisesti valvottu. Laitteen mekaaninen ohjaus toteutetaan kiertotyyppisen kytkimen muodossa, kun taas elektroninen ohjaus suoritetaan painikkeilla.

Suosituimmat sekoittimet, joilla on mekaaninen ohjaus, ovat yksinkertaisempia ja ymmärrettävämpiä. Ne ovat helppokäyttöisempiä ja halvempia kuin sähköiset.

laite on perusasiatjossa moottori on asennettu, ja säiliöt tuotteille, joiden alapuolella veitset asennetaan.

Kapasiteettia voidaan valmistaa seuraavista materiaaleista:

• muovi;
• lasi;
• metallia.

muovi Kapasiteetti on kevyt, mutta naarmut saattavat näkyä ajan myötä. Kosketettaessa kuumia tuotteita muovi voi sulaa ja vapauttaa myrkyllisiä aineita.

lasi kapasiteetti on läpinäkyvä, sen avulla voit seurata prosessia. Lasi on ympäristöystävällinen materiaali, joka ei ime vieraita hajuja, mutta tällainen tehosekoitin on lyhytikäinen. Vaurioiden varalta ei ole mahdollista vaihtaa lasikannua.

metalli Kapasiteetti näyttää nykyaikaiselta ja tyylikkältä. Teräs on kestävä ja ympäristöystävällinen, mutta läpinäkymätön.

Kiinteissä laitteissa on kätevä valmistaa nestemäisiä astioita: perunamuusia, cocktaileja, smoothie, mousseja, kastikkeita, jälkiruokia.

Miten kiinteää mekaanista sekoitinta käytetään?

1. Aseta ruokasäiliö laitteen pohjaan ja kiinnitä se. Yleensä tämä tapahtuu kääntämällä säiliötä, kuin kiertämällä sitä.
2. Laita ruoka kulhoon, sulje tiiviisti kannen kanssa.
3. Kytke tehosekoitin päälle kääntämällä kytkintä valitsemalla haluttu tila.
4. Sammuta laite työn jälkeen kääntämällä kytkin alkuperäiseen asentoonsa.

On tärkeää! Älä poista kantta, kun laite on päällä!

edut kiinteä sekoitin:

• helppo käyttää, koska se toimii itsenäisesti;
• suurella kapasiteetilla voit valmistaa suuren määrän ruokaa;
• sillä on enemmän valtaa kuin upotettava;
• laitteen helppo hoito tarjoaa itsepuhdistustoiminnon;
• kannen läsnäolo suojaa roiskeilta.

haittoja:

• iso, vie paljon tilaa;
• toiminnallisuus on paljon huonompi kuin upotettava;
• pieniä annoksia ruoanlaittoon.

sukellusvene

Tämä sekoitin on tehty kynän muodossaTällöin moottori on asennettu. Kahva on kiinnitetty suuttimeen, jossa on veitset. Useimmiten upottaja on varustettu ruoka- kulholla. Mutta jos nippu ei ole sellainen, niin se on kunnossa - mikä tahansa kapasiteetti toimii töissä. Ainoa vaatimus on, että säiliön pinta ei saa olla teflonia tai emaloitua.

Upotussekoitinta voidaan käyttää sekä nestemäisten astioiden valmistukseen että kiinteiden tuotteiden jauhamiseen.

Hän ruoskaa täydellisesti perunamuusia, kastikkeita, cocktaileja. Heille on kätevää jauhaa lähes kaikki tuotteet: valkosipuli, sipulit, pähkinät, liha, vihannekset.

Sukellussekoitinta kutsutaan myös manuaaliseksi tai mekaaniseksi, koska emäntä suorittaa kaikki toiminnot manuaalisesti.

Kuinka upotussekoitinta käytetään?

1. Astiassa asetetaan jauhamiseen tarkoitetut tuotteet.
2. Upota laite tuotteisiin.
3. Paina ohjauspainiketta ja pidä sitä tässä asennossa.
4. Siirrä tehosekoitin astioihin niin, että kaikki tuotteet murskataan tasaisiksi.

Älä poista laitetta säiliöstä, kun se on päällä! Ensin sinun on vapautettava painike ja poistettava sitten tehosekoitin.

Sukellussekoittimen edut:

• helppokäyttöisyys;
• kompakti, ei vie paljon tilaa keittiössä;
• voi valmistaa hyvin pieniä annoksia;
• Irrotettavat suuttimet on helppo puhdistaa ja desinfioida.

haittoja:

• hankalaa työskennellä, sinun on pidettävä sitä jatkuvasti käsissänne;
• upotettavan laitteen teho on huomattavasti huonompi kuin kiinteä;
• epämiellyttävä cocktaileja valmistettaessa.

Kumpi valita: kiinteä tai upotettava?

Mikä sekoitin valitsee?

1. Jos aiot ravistaa cocktaileja ja mousseja, valmistella perunamuusia tai pannukakkujen taikinaa, kannattaa suosia kiinteää mallia.
2. Pienen tuotemäärän valmistamiseksi on parempi ostaa upotus Jos pakkaus sisältää lisälaitteita ja lisävarusteita, sen toiminnallisuus kasvaa.
3. Valitse malli, jossa on metalliosat. Tällainen laite kestää useita vuosia. Lisäksi hän selviytyy täydellisesti kuumien ruokien valmistuksesta.

Mitä etsiä, kun valitset kiinteän mallin:

1. teho. Näissä malleissa se on 180-200 wattia. Kiinteän tuotteen jauhamiseen tarvitaan enemmän tehoa. Esimerkiksi jäällä tarvitaan vähintään 300 wattia. Laitteen teho riippuu myös tehosta. Nestemäisten tuotteiden valmistukseen riittää 300-600 watin teho.
2. Kulhon tilavuus tapahtuu 0,5 - 2 litraa. On huomattava, että kulhoa ei voida täyttää reunaan. 2 litran kulhoon voit kaataa 1,7 litraa.
3. Nopeusmäärä tarjoaa erilaisia ​​jauhatustapoja. Suurten kappaleiden saamiseksi laite on kytkettävä päälle pienellä nopeudella, ja suurta nopeutta käytetään hienojakoiseen hiontaan.
4. Itsepuhdistuva toiminto ja irrotettavat veitset helpottaa sekoittimen hoitoa.

Mitä etsiä, kun valitset upotettavaa sekoitinta:

1. teho. Se vaihtelee yleensä 140 - 1200 wattia. Mallit, joiden teho on enintään 250 W, soveltuvat pehmeisiin tuotteisiin. Malli, jonka teho on enintään 600 W, selviää jäädytetyistä vihanneksista ja lihasta.
2. Mukana olevien suuttimien lukumäärä laajentaa huomattavasti laitteen ominaisuuksia.
3. Mallin paino - tärkeä tekijä upotusmallissa. Sen ei pitäisi olla raskasta.
4. melu. Ennen kuin ostat tehosekoitin, pyydä ottamaan se käyttöön. Jos hän tekee melun kuin traktorin, et saa tällaista hankintaa.