Mikä on parempi valita moderni tehosekoitin

Yksi laitteista, jotka toimivat vertaansa vailla avustajana cocktailien, smoothien, omelettien, perunamuusien ja vauvanruokien valmistuksessa, vihannesten ja hedelmien leikkaaminen on sekoitin. Kuitenkin monille, jotka ovat keränneet ostamaan tehosekoitin keittiöönsä, on edelleen päätettävä, mikä on parempi valita kone: upotettava tai kiinteä, langaton tai ammattimainen, joka pystyy korvaamaan ruoanvalmistuskoneen.

Mikä on sekoitin, sen lajikkeet

Englanninkielinen Blender tarkoittaa sekoittinta, sekoittinta. Jo nimestä on selvää, että tärkein alkuperäinen toiminto, johon tämä laite myönnettiin, oli sekoittamalla tuotteita. Nykyään yksikön tarkoitus on laajentunut huomattavasti: se ei vain sekoita tuotteita, vaan myös jauhaa ne, voittaa ne, tekee niistä viipaloidut ja pistää jäätä. Lue lisää siitä, mitä laite pystyy, lue artikkeli.mitä tehosekoitin voi tehdä.

Blenderiä voidaan verrata sekoittimella, mutta jälkimmäinen on kapeampaa profiilia käyttävä laite, ne voivat sekoittaa ja lyödä vain nestemäisen johdonmukaisuuden tuotteita, mutta se on selvästi hieman parempi selviytymään tehtävän valmistamisesta leivonnassa.

Ruokaprosessori ylittää hieman tehosekoittimen toiminnallisuuden, ja yksikön avulla kokenut kotiäidit sekoittuvat, lyövät, leikkaavat kuutioiksi, rukoilevat. Suuren koon vuoksi yhdistelmä on melko ongelmallista järjestää pieni keittiö. Mutta vaikka säilytystilaa on riittävästi, on aikaa ja vaivaa hukata laite, purkaa ja pestä laite yhden soseen tai cocktailin valmistamiseksi.

Valmistajien verkkosivuilla voit nähdä valokuvia ja videonäkymiä ruokalajeista, jotka voidaan tehdä tehosekoittimella käyttäen erilaisia ​​vinkkejä.

Miten valita tehosekoitin, joten et lasketa väärin

Kun aloitat tehosekoitinvalinnan, sinun täytyy selvittää, mihin tarkoitukseen laite on ostettu, ja sen jälkeen päätät tulevan oston budjetista. On ymmärrettävä, että monet mallit voivat helposti kilpailla elintarvikkeiden jalostajien kanssa. Ja tietenkin, sekoittimien hinta riippuu suoraan sen toiminnallisuudesta.

Nykyään valmistajat tarjoavat meille satoja malleja, jotka eroavat laadusta, hinnasta, suoritetuista toiminnoista. Ennen kotisekoittimen valintaa on tärkeää tutustua laitteen kaikkiin ominaisuuksiin:

1. Ota huomioon kaikki perheesi ominaisuudet, ja jos se on suuri, valitse tehosekoitin, jossa on suuri kulho.
2. Jos lasket vain perunamuusien ja vauvanruokien keittojen valmistuksen, et voi maksaa ylimääräistä toiminnallisuutta ja ostaa mini-tehosekoitinjotka selviävät täysin pienestä joukosta velvollisuuksia.
3. Jos tarvitset ammattitaitoista yksikköä, joka voi korvata yhdistelmän, catering-laitoksille, sinun pitäisi valita vakava malli, jonka säästäminen on epäkäytännöllistä.

Sekoittimen kustannukset eivät vaikuta pelkästään toiminnallisuuteen, vaan myös materiaalien laatuun.

Epäilemättä muovista valmistetut laitteet ovat jonkin verran halvempia kuin lasin ja raudan vastustajat. Yhtä tärkeää on suuttimien lukumäärämukana myös teho yksikkö. Ennen tehosekoittimen valitsemista sinun pitäisi tietää, että usein laitteiden hinta ei riipu ainoastaan ​​laadusta, vaan myös valmistajan nimestä, merkki. Joten on olemassa vakiintunut käytäntö, kun tuotteen hinta sisältää tuotemerkin arvon.

Sekoittimien tyypit

Sekoittimen tyypit ovat seuraavat:

• sukellusvene;
• hybridi;
• kiinteä.

sukellusvene

Se on kahva, jossa on sähkömoottori ja jalka, johon on kiinnitetty erilaisia ​​suuttimia. Tämäntyyppisen laitteen erottuva piirre on tarve pitää laitetta kädessä keitettäessä. Peruspaketti sisältää suutinveitsen tuotteiden sekoittamiseksi ja jauhamiseksi.

Ilman ylimääräisiä lisävarusteita upottaja sekoittaa hienosti vihanneksia ja hedelmiä, tekee perunamuusia. Riittää, kun käytät syvää kulhoa, lasia, pannua tai kauhaa, jossa voit käynnistää koneen ja aloittaa ruoanlaiton.

Sukellussekoitin on hyvä vaihtoehto vauvanruoan valmistukseen.

Useimmiten täydellinen upotettava sekoittimen mennä vatka, chopper-kulho ja mittakuppi käyttämällä ensimmäistä, voit voittaa munat vakaan vaahdon tilaan ja kypsennä ilmaa omeletti, sekoita kakun ainekset. Chopper-kulho on astia, jossa on veitset, on parasta pilkkoa munia, vihreitä, sipulia, porkkanaa, jauhaa pähkinöitä, kahvia, valmistaa kastike keittoihin.Suutin kuutioiden leikkaamiseksi kalliimpia malleja valmistuu. Tämä on paras vaihtoehto instant keittoihin ja salaatteihin. Käyttämällä sitä voit noppaa lähes kaikki vihannekset ja hedelmät kuutioiksi.

Sukelluskoneen tärkein etu on sen liikkuvuus ja monipuolisuus.

Itse asiassa tämä yksikkö on paras ostovaihtoehto perheille, joilla ei ole suuria keittiöjä. Laite ei ota niin paljon tilaa kaappin hyllylle ruokaprosessoriksi, ei ole vaikea pestä ja kerätä. Internetissä on tänään paljon video- ja valokuva-arvosteluja, jotka on luotu nimenomaan tutustumaan uusiin tuotteisiin ja upottimen sekoittimen ominaisuuksiin.

hybridi

Hybridityyppi on eräänlainen upotettava, joka on kulho, jonka alapuolella on asennettu silppuri, ja kannessa on kuvioitu raastin, jossa on pyörivä levy. Tämäntyyppisellä tehosekoittimella vihannekset voidaan leikata kuutioiksi, ympyröiksi, tähdiksi. Hybridityyppi eroaa ruoanvalmistuslaitteesta itse laitteen mitoissa ja kyvyssä valmistaa pieniä annoksia. Hybridin luokka voidaan myös liittää sekoittimen sekoitin, tehosekoittimen juicer, sekoitin keitto liesi.

kiinteä

Tällä tyypillä ei ole niin suurta toimivuutta, joten sen hinta on hieman pienempi kuin muiden tehosekoitinperheen laitteiden hinta. Sen mukana toimitetaan astian lasia, jossa on veitsi pohjassa, jossa sen on tarkoitus sekoittaa ja jauhaa tuotteet, jalusta ja moottori itsestään (lisää sisäisistä komponenteista: kiinteä sekoitinlaite). Se on merkittävästi enemmän virtaaSe on laitteen selkeä plus. Valmistele aterioita vauvanruokaa varten.

Kiinteä tehosekoitin on paras ostosmahdollisuus cocktail-ystäville.

Hän sekoittaa helposti nestemäisiä ainesosia, leikkeleitä keitettyjä vihanneksia, munaa, tekee jauhelihaa ja perunamuusia, ja jos on lisäsuuttimia, voit pistää jäätä, tehdä viipaloidut vihannekset ja vaivata taikinaa. Kiinteällä tehosekoittimella on itsepuhdistuva toiminto: vain kaada lämmin vesi lasiin ja käynnistä laite.

Laitteet eroavat toisistaan ​​paitsi vallassa, myös suunnittelussa. Tämäntyyppisen työn kuvat ja videot löytyvät internetistä minkä tahansa valmistajan verkkosivuilla.

Power - teknologian pääkomponentti

Useimmiten laitteen teho vaikuttaa sen tulevaan hintaan. Selvää, että mitä enemmän se on, sitä korkeampi on tehosekoittimen hinta. yleisesti, teho kaikki sekoittimet leijuu 200 - 1500 wattia. Keskiarvo on 350 wattia, tämä riittää useimpien ilmoitettujen toimintojen suorittamiseen, mukaan lukien, jos on olemassa erityinen suutin, vihanneksia ja hedelmiä.

Vauvanruokaa varten ruoanlaittoon voi harkita pienimmän tehon 350 W: n tehoa, joka riittää tekemään perunamuusia sekä upotussekoittimessa että kiinteässä.

Ammattisekoittimilla on yleensä suurin teho, on parempi käyttää niitä keittiötiloissa. Tällaiset yksiköt ovat valmiita suorittamaan lähes kaikki laitteen ominaisuuksissa mainitut toiminnot, ne soveltuvat cocktailien, perunamuusien, kerma keittojen valmistukseen, kaalien murskaamiseen, vihannesten leikkaamiseen kuutioiksi.

Laitteen materiaali ja tarvikkeet

Suurin osa tehosekoittimesta on muovista. Lasia voidaan kuitenkin valmistaa sekä muovista että lasista. Edullinen muovi imee lopulta kaikki tuoksut tuotteista. On täysin mahdollista naarmuttaa tällaisen kulhon seinät pähkinöitä ja muita kovia ainesosia leikkaamalla. Muovi voi halkeilla, jos kuumia ruokia keitetään sekoittajaan. Lasi-lasi, tietenkin, tässä tapauksessa on kannattavampaa, kestävämpää, se on parempi sietää äärimmäisiä lämpötiloja, mutta tällainen kapasiteetti on ylivoimaisesti haavoittuvin osa laitteessa.

Blender-liitetiedostot voidaan valmistaa metallista ja komposiittimateriaalista, muovista metallilla. Kaikki metalliset suuttimet yhdistyvät paljon paremmin, koska ne ovat kestävämpiä, vahvempia ja kestäviä eri lämpötiloja vastaan. Yhdistettynä ajan myötä kuluu ja rikkoa.

Nopeusmäärä

Kaikissa sekoittimissa on 1 - 15 nopeutta. Keittiölaitteen paras vaihtoehto on vähintään kolme, mikä mahdollistaa nopeuden säätämisen esimerkiksi munien tai leikkaamisen, vihannesten murskaamisen suurissa tai pienissä kuutioissa.

Akun käyttöikä

Jotkut valmistajat ovat huolissaan erilaisten cocktailien, perunamuusien, marja smoothien valmistuksesta sähkön puutteen vuoksi. Tämän ongelman ratkaisemiseksi vapautettiin langaton tehosekoitin. Sen tarkoitus on sama kuin tavallisesti, se myös murskata ja sekoittaa tuotteita hyvin. Laitteen eräs ominaisuus on, että sähköverkkoa, pistorasiaa ei tarvita, kun laite toimii akkuvirralla.

Useimmiten langaton tehosekoitin on upotettava tyyppi - se on kahva, jossa on sähkömoottori ja pääuutinruukku, joka on myös pidettävä kädessä käytön aikana, ja tuotteet olisi jauhettava syvässä astiassa, kulhossa, lasissa tai potissa.

Lisäsuuttimien läsnä ollessa laite muuttuu sekoittajaksi, ruoanlaittajaksi, mutta toisin kuin ne, langaton tehosekoittimen tyyppi voidaan ottaa mukaan matkalle maahan, piknikille, joka on uskomattoman kätevä, jos sähköä ei ole. Yksi lataus riittää yleensä perunamuusien valmistukseen 20 kulhosta. On parempi valita langattomat mallit teholla 500 wattia. On syytä huomata, että langaton tehosekoitin voidaan ostaa myös myymälästä, mutta se maksaa tavallista enemmän.

Muita sekoitinominaisuuksia

Ennen kuin valitset oikean tehosekoitin ja ostat sen, niin että se ei vahingoita päätöstäsi, sinun täytyy tutustua kaikkiin tämän monipuolisen laitteen ominaisuuksiin. Tosiasia on, että sen lisäksi, että laitteella on vakio suuttimien sarja ja suoritetaan yhteisiä toimintoja, tämä laite voi suorittaa vähemmän yleisiä tehtäviä, joihin eivät kaikki laitteet ole varustettu:

1. Suutin jauhamiseen, mylly - suunniteltu kiinteiden tuotteiden, kahvipapujen, pähkinöiden, mausteiden jauhamiseen.
2. Ajastin lämmitykseen: niissä on kiinteät sekoittimet, hyvä vaihtoehto pienille lapsille tarkoitetuille perheille ruoanvalmistukseen.
3. Jäähiekoitin, tämä suutin on varustettu kiinteällä sekoitinlaitteella, jota käytetään cocktailien valmistukseen.
4. Hana nesteiden tyhjentämiseksi, aukko laitteen kulhoon, joka on suunniteltu siten, että se voi kaataa cocktailin, juoman tai keiton ilman, että yläkansi poistetaan.

johtopäätös

Sekoittimen valitseminen kotikäyttöön olisi ohjattava niiden henkilökohtaisiin tarpeisiin.On selvää, että itse laite voi korvata useita laitteita pienessä keittiössä: ruokaprosessorissa ja sekoittimessa. Siksi tehosekoitin on hyvä investointi laitteeseen, jolla on monia toimintoja, jotka kykenevät hieromaan vihanneksia ja hedelmiä vauvanruokaa varten, leikkaamalla ne kuutioiksi, valmistamalla keittoja, cocktaileja, smoothieja, munien lyömistä, sipulien ja porkkanan pilkkomista keittoihin.

Kiinteä sekoitin on varustettu itsepuhdistustoiminnolla, joten on mahdollista välttää paljon vaivaa sen hoitamiseksi, mikä on todellakin plus.

Jos sinun täytyy ottaa laite mukanasi piknikille, mökille, tiellä, jossa ei ole mahdollista kytkeä laitetta verkkoon, paras vaihtoehto on langaton laite. Voit määrittää tyypin (upotettava tai paikallaan) tehosekoitin, jossa on vaadittujen suuttimien lukumäärä ja valitse paras perheellesi, voit tarkastella Internetissä valokuvien yleiskatsausta eri sivustojen malleista.